STEP1、用少量的盐和胡椒粉腌制一下鱼。大约十分钟
STEP2、50克意大利直面
STEP3、用不粘锅,热过以后小火煎鱼扒,我是不用油的。
STEP4、同时,把意大利面放入开水锅中,煮15分钟
STEP5、小火耐心把鱼扒煎至金黄。看到了吗?锅里的油都是三文鱼本身的油。
STEP6、把煮意面的水到了,加入面酱
STEP7、小火均匀搅拌至酱汁稍干加入一点点酱油。
STEP8、最后上碟。
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