STEP1、准备材料:五花肉，板栗，葱，蒜，冰糖，卤料包(里面有八角香叶桂皮橙皮干辣椒还有其他不认识的)

STEP2、五花肉切小块焯水，热锅下油煸炒五花肉和蒜片，再下冰糖翻炒出糖色

STEP3、把炒好的肉放进砂锅中，底部铺葱段，下卤料，加一碗半水，蚝油，生抽，老抽适量，大火煮开，转小火煮至收汁即可(锅中水煮到剩一半再下板栗)

STEP4、出锅啦