STEP1、准备耗油海鲜酱各一勺大蒜小米椒切末备用喜欢辣的可以加多点豆腐切小块备用

STEP2、锅里加油烧至八成热豆腐一块块放进油锅中小心翻动炸至表面金黄捞出控油(想要更酥脆再复炸一次）脆到掉渣

STEP3、锅内剩少许热油放蒜末小米椒翻炒一下加入耗油海鲜酱最后加少许白砂糖适量水（如果想要酱汁多点就酱料和水适当添加）翻炒糖融化后盛出淋入豆腐中

STEP4、家庭版的炸豆腐方便快捷外酥里嫩