STEP1、先把鸡翅根洗干净划几刀放入料酒一圈,肉香宝一勺,孜然一小勺,黑胡椒2勺,辣椒粉2勺,3片姜腌制我急着吃,就腌了半小时,有时间可以腌久一些
STEP2、鸡蛋和油炸粉混合这种没有颗粒的这样的浆
STEP3、油炸粉1:1混合,油炸粉,因为我爱吃所用,然后依次从鸡蛋粉混合液裹一圈到,粉混合粉裹一圈,油加热到筷子放进冒小泡,小火放进去炸大概8分钟即,记得多翻
STEP4、原味鸡翅就好啦!我做了5个原味,5个蜂蜜蒜蓉味
STEP5、4颗蒜切碎,放入2勺蜂蜜,3勺番茄酱,1勺酱油,一勺糖和辣椒粉,混合放到刚才油炸的锅,把油炸剩的油过滤倒出来,锅不用洗,把我们调的酱料倒进去炒一下一分钟左右
STEP6、在放入炸好的鸡翅根翻炒均匀一分钟倒出来