相信大家在回想自己的童年之时,是否也有自己最讨厌的食物,怎么强迫都不吃的经历,其实大家都会有这样的一个经历,但是人长大之后便会愿意尝试更多的口味,那么针对小孩子挑食我们有哪些方法可以帮助他们纠正呢?
有时候让步屈服,每晚只为孩子准备通心面、起司,以及骨胶食品似乎比较省事,是这样吗?许多小孩确实会经历挑食的阶段,并且一而再地想要吃相同或者类似的食品。值得欣慰的是,当小孩慢慢长大,他们通常会比较愿意尝试不同的食物。让孩子们帮助你计划并且准备餐点是一种效果不错的方法。你也可以带他们去杂货店或者市场,趁机进行营养认识教育。如果你们拥有庭院,院子会是另一个让孩子们更能参与三餐准备的良好媒介,因为孩子们会非常愿意试吃自己种的食物。如果你的小孩大到可以自己准备简单的食物,你可以为他们提供调配食品的选择项目,如果他们不在乎供应的是些什么东西的话。这样的做法会让他们更加注意自己的食物选择(身为父母,你只要确保他们可以取得健康的食物和成份),并且让你省却了准备两次晚餐的麻烦。汤类、冷冻低脂餐、三明治或者早餐谷物片以及水果,都是小孩子可以自己准备的食品,并且也非常适合孩童们的营养摄取需要。
许多父母对孩子们挑食或者持续猛吃一样东西的情况感到忧心,因为这只会让孩子们每天摄取同样的食物。不过小孩子的成长都会经历这些阶段,父母不用太担心,当你想要为孩童提供最佳营养食品时还是可以不断尝试。让小孩子帮忙计划并且准备三餐,可以增进亲子间的乐趣;同时在孩子们初次作出有关量取、调配以及安排食物的技巧时,刚好可为亲子间提供一个讨论营养成份的机会。小孩子比较喜欢小份量、温度适中(不是热呼呼的),并且带有清淡味道的食物。如果采用生食或者简单地烹调方式,蔬菜是最常被小孩接受的食物。偶而可为孩子们准备少量的新口味食物,不过要避免和孩子们进行食物大战。如果孩子们不喜欢新口味的食品,再另外找时间试试看。同时,不要因为孩子们接受新口味的食品就犒赏他们。身为父母,你的工作就是提供健康、营养、口味佳的食物给孩子。小孩们可以自己决定要吃多少,以及是不是要吃这些东西。父母要扮演好自己的职责角色-尝试提供新口味的食物,并且在欢乐的用餐环境中为孩子准备不同类别的健康食品。
1.家长对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢的好吃东西吃。
2.孩子1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的孩子四五岁了,大人还坚持喂他,以至影响孩子对吃饭的兴趣。
3.各种零食对孩子极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。
4.孩子刚睡下,或刚做完游戏,就让孩子吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响孩子消化功能,容易造成偏食。还有就是边吃饭边做其他事情,影响食欲,结果导致偏食。
营养失衡
只有多样化的食物平衡,才能让营养保持平衡,确保宝宝健康倏地的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有偏重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、平衡的营养。偏食的宝宝不仅影响营养的摄入,还会造成胃肠道机能杂乱。
体重不达标
偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题,体重偏轻,长高速度也减慢。
影响智力发育
通常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现留意力不集中的征兆。
抵抗力差易染病
由于饮食不平衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,是以更容易染病,经常会感冒发烧。此外,偏食宝宝也容易得贫血、佝偻病等营养缺乏的疾病。