其实我们经常吃的一些食物就含有花青素，比如说蓝莓紫薯等等，它是一种天然水溶性的色素，有着很好的美容保养功效，那么，长期吃会有副作用吗？

花青素可以长期服用吗

花青素可以长期服用

平常应当多吃一些养分丰厚的食物，这么可以有用进步人体的免疫力，对疾病的医治和防止都有极好的作用，平常多吃一些新鲜的蔬菜和生果，可以有用的减轻身体不适的症状，经常吃一些富含花青素比较多的食物，可以使人愈加的聪明，可以起到一定的补脑的作用，并且可以有用的进步人体的抗病才能，肌肤愈加的细腻和滑嫩，并且防止变老的发生。

花青素有副作用吗

花青素没有副作用

事实上，经过科学家以及医疗专家的认证，花青素并不存在任何副作用。无论是长期食用，还是大量的进行服用花青素，都不会出现任何的不适症状。花青素主要提取自纯天然的农作物，其蕴含的成分对于身体极有好处

哪些食物含有花青素

蓝莓

蓝莓味道酸甜，成熟之后的蓝莓蓝色很深，有的甚至偏向紫色。蓝莓中花青素的含量很高，并且口感也比较好。

葡萄

部分葡萄中含有很高的花青素，但不是所有的葡萄都含有，仅仅局限于颜色比较深的葡萄，比如：红葡萄，紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中含有大量的花青素，是目前商业提取花青素的主要原料。

桑葚

花青素在不同的PH环境中呈现出不同的颜色，桑葚在生时是青色，在成熟之后呈紫红色或紫黑色，成熟之后的桑葚中也含有大量的花青素。

无花果

无花果的外皮也是紫黑色，而且靠近外皮的那层果肉也带有紫色，无花果中也含有很高的花青素，但是主要集中在无花果外皮上，果肉中含量比较低。

血橙

橙子和柚子都有黄色果肉和红色果肉两种，血橙中含有一定量的花青素，在维生素C和柠檬酸的作用下，花青素呈红色，因此，被称为血橙，这类水果中花青素的含量不是很高。

山楂

山楂在成熟之后果皮也呈紫红色，外皮中含有一定量的花青素，含量不如紫色和黑色的水果高。

杨梅

杨梅味道很酸，含有很多的植物酸，PH也比较低，花青素在这种环境中呈现出紫黑色，杨梅在成熟之后花青素的含量也很高。

黑枸杞

在目前所知道的食物中黑枸杞中的花青素的含量最高，并且也是最好吸收的一种，需大量补充花青素的人可选用黑枸杞。

小贴士

花青素在酸性环境中呈紫色或红色，在碱性环境中呈蓝色，因此，平时在选择水果时选择颜色较深的都含有一定量的花青素。