芡实 : 本品为常用中药,始载于《神农本草经》,列为上品。
【别名】 鸡头米。
【来源】 本品为睡莲科植物芡Euryale ferax Salisb. 的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干。
【产地与销售】 主产于安徽、江苏、山东、湖南、湖北、四川等省。销全国各地。
【化学成分】 含蛋白质、脂肪、糖类、核黄素、维生素C等。
【性状鉴别】 种仁呈圆球形,有的已破碎。完整者直径0.5～0.8cm。表面常留棕红色有不规则脉纹的内种皮,黄白色的一端约占全体1/3,有凹点状的种脐痕,除去内种皮者为白色。质较硬,断面白色,粉性。气无,味淡(图6-77)。
以断面色白、粉性足、无碎末者为佳。
【炮制】 芡实 除去杂质。

图6-77 芡实外形图

麸炒芡实 取净芡实,照麸炒法,炒至微黄色。
【功能与主治】 益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
【用法与用量】9～15g。