喝了陈皮水肚子胀气，可能是消化不良、药物因素、肠道菌群失调症、过敏反应、慢性胃炎等原因引起的。建议及时就医，可在医生指导下给予针对性的一般治疗、药物治疗。具体如下：

1、消化不良：陈皮水中的挥发性油成分可以刺激胃肠道，促进肠道蠕动，如果本身存在消化不良的情况，可能会加重腹胀、腹痛等症状。适量饮用陈皮水，不要一次性饮用过多，以免对胃肠道造成过大的负担。

2、药物因素：可能是药物对胃肠道的刺激作用，导致胃肠道功能紊乱，引发恶心、呕吐、腹胀等症状。建议咨询喝陈皮水的同时服用药物，是否存在药物相互作用或不良反应的情况，在医生指导下调整药物剂量或者更换药物。

3、肠道菌群失调症：肠道菌群失调时，有益菌数量减少，其对食物残渣的发酵和分解能力减弱，而陈皮水中含有的某些成分可能无法得到充分有效的代谢，从而在肠道中产生更多的气体，引起胀气。建议在医生的指导下使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌肠溶胶囊、布拉氏酵母菌散等益生菌制剂进行调理。

4、过敏反应：患者对陈皮或陈皮水中的其他成分过敏，导致免疫系统产生过度反应，引发胃肠道炎症和水肿，进而影响消化功能，出现腹胀等症状。应立即停止饮用陈皮水，避免继续接触过敏原。在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、多潘立酮片等抗过敏和促进胃动力的药物进行治疗，以缓解腹胀症状。

5、慢性胃炎：患者的胃黏膜本身存在炎症，消化功能较弱，陈皮中的成分对胃黏膜产生了刺激，导致胃酸分泌过多，进一步影响消化功能，引发腹胀等症状。建议在医生的指导下使用铝碳酸镁咀嚼片、替普瑞酮胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗，以减少胃酸对胃黏膜的刺激。

也可能是胃溃疡导致。在治疗期间患者应避免食用容易产生气体的食物，如豆类、洋葱、大蒜、辣椒等。同时，增加摄入易消化的食物，如米饭、面条、白面包等。此外慢慢咀嚼食物，避免大口吞咽，有助于减少空气的吞入。