近日,云南昆明。女子吃野生菌中毒,家人带起其前往医院治疗。躺在病床上的女子表示看见了“一堆小猫咪”找其美容,还不断有“新顾客”上门,甚至有喵咪找她进行“结婚登记”。
吃野生菌需要注意什么
吃野生菌是一项风险较高的行为,因为野生菌中既有可食用的种类,也有可能有毒的种类。为了避免野生菌中毒和其他健康风险,需要注意以下几点:
1.确保野生菌种类安全:只采摘、购买和食用你认识并且确定是安全的野生菌种类。最好在专业人士的指导下采摘野生菌,或者购买来自可靠渠道的野生菌产品。
2.避免食用不明来源的野生菌:不要食用从未采摘过或不明确来源的野生菌,因为你无法确定它们是否安全。
3.认识有毒野生菌:提高对有毒野生菌的认识和了解,尤其是那些外观与可食用菌相似的有毒菌种。一些有毒野生菌可能会导致严重的健康问题,甚至危及生命。
4.不要食用腐烂或变质的野生菌:腐烂和变质的野生菌可能会产生有害物质,危害健康。
5.少食或不食生野生菌:野生菌中可能含有细菌、寄生虫和其他微生物,生吃可能导致食源性疾病。
吃野生菌中毒怎么办
如果不幸吃了野生菌中毒,应立即采取以下紧急处理措施,并尽快就医寻求专业医疗帮助:
1.立即停止食用野生菌:如果你怀疑吃了有毒的野生菌,立即停止进食,并不要再吃剩余的食物。
2.漱口:用清水漱口,帮助清除口腔中的有毒物质。
3.不要催吐:不要刺激催吐,因为有些野生菌的毒素可能会对食道和胃黏膜造成更严重的伤害。
4.不要使用泻药:不要自行使用泻药,因为有毒的野生菌可能已经对消化道产生了伤害,使用泻药可能会加重损伤。
5.及时就医:尽快前往医院急诊或中毒救治医院就医,告诉医生你吃了哪些野生菌,并描述中毒症状和发作时间。
6.保留样本:如果可能,保留野生菌的样本(未消化部分),供医生进行鉴别和诊断。
中毒症状:野生菌中毒症状因中毒的菌种和毒素不同而异,常见症状包括腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、视觉异常、口腔黏膜刺激、出汗、心跳加快等。严重中毒可能导致神经系统、肝脏和肾脏等器官的损伤,甚至危及生命。
预防野生菌中毒:为了避免野生菌中毒,建议不要随意采摘未知的野生菌食用,除非你对该野生菌有足够的认识和了解。采摘野生菌时最好由专业人士指导,或者购买来自可靠渠道的野生菌产品。此外,不要食用腐烂、变质或不明确来源的野生菌。
野生菌中毒是一种严重的健康风险,应该引起足够的重视。一旦怀疑中毒,应立即停止食用,并及时就医寻求专业帮助,以便进行及时诊断和治疗。同时,加强对野生菌的认识和了解,避免随意采摘未知的野生菌,有助于预防中毒事件的发生。