男子用AI制作野生菌中毒幻觉世界。网友:但凡少吃两朵菌,都做不出这个效果。也有网友表示原来吃菌子后的世界是这样。
云南省疾控中心发布谨防野生菌中毒提示
日前,云南省疾控中心发布谨防野生菌中毒提示,提醒广大市民朋友:食用野生菌时,一定要提高警惕,防止发生中毒。
野生菌是自然的馈赠,云南野生菌种类繁多,但在享受美食的同时却每年都有很多人因误食毒菌或野生菌加工不当中毒甚至失去生命。据统计,2021年云南省因食用野生菌发生中毒事件600余起,导致2000多人中毒,20多人死亡,教训极其惨痛。
谨防误食剧毒野生菌。有毒野生菌不仅限于网传的“红伞伞、白杆杆……”我省的剧毒野生菌反而是“白伞伞、灰伞伞、黄伞伞……”
彻底炒熟煮透。一些野生菌含有天然毒素,我们称为条件可食菌,最典型的当属备受青睐的牛肝菌,云南人俗称的见手青,只有炒熟煮透才不会中毒。
不要混吃杂菌。自采或购买杂菌不易识别,一旦发生中毒较难判断中毒菌种,不利于及时医疗救治。
最好不要饮酒。酒精可促进毒素的吸收或与毒素起化学反应加重中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。
集中就餐不加工野生菌。单位食堂或集中就餐场所不加工食用野生菌,避免发生集体性食物中毒。一旦中毒,及时就医。吃完野生菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听等症状应立即就近就医。(来源:云南网、红河网)
延伸阅读:
野生菌中毒症状有哪些
野生菌中毒的症状取决于所摄入的野生菌种类和中毒程度。不同的野生菌可能会导致不同的中毒症状,有些可能轻微,而有些可能非常严重甚至致命。以下是一些常见的野生菌中毒症状:
1.恶心和呕吐:这是许多野生菌中毒最常见的症状之一。
2.腹泻:食用某些有毒野生菌后,会导致腹泻。
3.腹痛:剧烈的腹部疼痛可能是中毒的迹象。
4.头痛:有些中毒症状包括头痛和头晕。
5.失眠:中毒后可能出现睡眠问题,如失眠。
6.混乱和意识丧失:某些野生菌中毒可能会影响大脑功能,导致混乱和意识丧失。
7.皮肤症状:中毒可能引起皮疹、瘙痒或其他皮肤反应。
8.神经系统问题:某些野生菌中毒可能会影响神经系统,导致肌肉麻痹、震颤或其他神经症状。
9.呼吸困难:某些有毒野生菌可能会导致呼吸问题。
10.肝脏和肾脏损害:某些中毒可能会对肝脏和肾脏造成损害,表现为黄疸、尿液颜色改变等症状。
重要提示:绝大多数野生菌是不能食用的,即使它们看起来很像食用菌。野生菌的辨识需要专业知识和经验,如果没有足够的了解,不要尝试采摘和食用野生菌。采摘野生菌时,最好寻求专业菌类学者或有经验的人士的帮助,以确保安全。如果怀疑中毒,请立即就医。