虾，它是人们生活中不可或缺的一味美食，虾的营养价值非常的高，多吃对身体有好处。可是，虾的刺也是非常扎手的，一不小心被扎到后，虽然不会流血只是破一个小洞，但是如果护理不好伤口的话，也是会出意外的。姚先生被虾刺中险些被截肢，这是怎样的离奇事件，一起来看。

　　话说姚先生做了20多年的水产养殖生意，作为小老板的他经常工作在第一线，在工作中难免有被虾刺中的时候，这也是干这一行无法避免的事情。也正是因为如此，所有人都没有把被扎的事情当回事。事情要追溯到15年10月份了，虽然被扎了不知道多少次，但他还是继续的忙活着，等过了一个星期以后，姚先生发现了自己有些不对劲，右腕关节开始疼痛，且手指也开始有些肿胀了，于是他就来到医院就诊，可是，经过了一段时间的治疗以后，病情并没有见好转，过了两个月后他又被送进了医院，医生也依旧把他当做类风湿关节炎来治疗，就这样又过了半年，伤病一直折磨着姚先生，他越来越感觉自己不对劲，疼痛不说，还不断的有黑斑出现在手臂上，然后越长越多，越蔓延到肩膀上。半年之后，姚先生找到杭州的一家大医院进行求救，谁曾想这时的检查结果显示，他的右手腕持续流脓，并伴随着恶臭和疼痛，医生告诉他这种情况必须做截肢……

　　虾，虽然是好东西，但是如果你不懂得如何去食用它，也将会给自己带来一些不必要的麻烦和安全隐患。下面，就来教教大家如何将虾去壳的方法：

　　——生虾去壳法

　　1、从虾壳的第三节处将虾壳剥开。

　　2、将虾脚去除。

　　3、此时需要捏住虾头的尖嘴处，往前拉，将虾壳前半段拉开去除。

　　4、从尾巴处往后拉，去除后半段虾壳。

　　——手被海鲜扎了怎么办？

　　经常吃虾难免有被扎的时候，如果是手指被扎了，皮肤有了破损，就算是细小的伤口，大家也不要不放在心上。记住一定要及时做消毒处理，可以拿酒精或者碘酒擦洗，在被扎的伤口未愈合之前，不要随意碰水，以免被感染。不要小看这些小小的伤口，如果护理不到位是很容易被感染的，严重时可能会危急到生命的。

　　——虾并非人人可食

　　我们都知道，海鲜一类的产品有的人是不能吃的。如对海鲜过敏，身体有过敏体质的人，或者有过过敏史的人，最好避而远之的好。千万不要因为一时的贪吃，不要所有侥幸心里，否则出事了以后将后悔莫及的。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）