这两天北方的人们明显感受到了高温的袭击。高温来袭，容易引起中暑，甚至是猝死的发生。因此我们应该防暑降温，那么高温天如何防暑降温呢？

　　北方7地将迎今年首个高温日

　　昨日北京冲击今年首个高温日（最高气温大于或等于35 ）“失利”，最高气温止步32 。今日北京最高气温将再次冲击35 ，这或将成为今年首个高温日。预报称今明两天北京将继续晴热高温模式，预计白天最高气温在35至36之间。

　　夜间和早晚仍比较凉爽

　　昨日上午9时20分，代表“北京温度”的南郊观象台气温达到25.3 ；11时20分，观象台气温为27.8 。虽升温势头强劲，但昨日最高气温并未达到35 ，最终定格在32 。

　　根据北京市气象台16日下午发布的高温黄色预警信号，从17日至20日，北京地区将出现晴热高温天气，预计平原地区日最高气温可达34 至36 ，其中17日至19日最高气温在35 以上，部分地区可达37 左右。

　　专家表示，由于这个季节空气湿度小，昼夜温差大，夜间和早晚仍然比较凉爽。周六白天，北京气温将有所回落，但最高气温仍有34 左右，建议公众及时关注天气变化。

　　此次高温覆盖7省区市

　　不止是北京，17日至19日，北方多地将遭遇高温“烤”验，影响范围涉及7个省（区、市）。在此次高温天气过程中，18日的高温天气影响范围最广，强度最大。中央气象台已于17日18时发布高温黄色预警。

　　中央气象台首席预报员方翀表示，这是今年以来影响华北地区的首次大范围高温天气过程。

　　方翀介绍，此次高温天气过程影响范围较广，内蒙古东部偏南地区、辽宁西部、河北中南部地区、山西部分地区、北京、天津、河南北部、山东北部等地都会出现高温天气。强度较大也是此次高温天气的特点之一，受影响的大部分地区17日至19日的最高气温会达到35 以上。方翀说，18日内蒙古东部偏南地区最高气温可能达到38 以上。19日，华北地区东部局地也会出现37 以上高温。

　　从19日夜间开始，在弱冷空气的影响下，此轮高温天气将有所缓解。从往年数据来看，近期华北地区气温虽然较历史同期明显偏高，但并未突破历史极值。

　　华北多地入夏明显偏早

　　早在此次高温天气之前，华北多地就已悄悄入夏，比往年明显偏早。

　　今年北京入夏时间是5月7日，比常年入夏日（5月19日）提前了12天；从5月10日开始，天津市区日平均气温连续5天高于22 ，也已达到入夏标准，与该市平均入夏时间（5月14日）相比，今年入夏时间偏早4天；与天津同一天步入夏天的还有石家庄市，河北省气象服务中心资料显示，与石家庄平均入夏时间（5月21日）相比，今年该市入夏明显偏早。

　　高温解暑除了物理降温之外，饮食也是最佳的选择。那么你知道高温天吃什么呢？

　　高温天常吃六大食物

　　1.西瓜

　　西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。有糖尿病者应少量进食。但暑证内有寒湿者不宜进食。

　　2.大蒜

　　大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用，夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌，防止腹泻及流行病的发生。

　　3.黄瓜

　　黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。据《本草纲目》中记载，苏瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。

　　4.吃醋

　　醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。

　　5.绿豆

　　绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。