很多人都喜欢吃辣，尤其是在寒冷天更能吃辣。但是你知道吗？吃太辣对于我们来说不是一件好事，容易导致癌症等危害。下面具体去了解一下吧。

　　网购泡面嘴被辣肿

　　17岁女孩网购号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面，本想尝个鲜，没想到吃了几口就嘴巴红肿、全身发麻还腹泻。

　　家住汉口古田二路的娜娜（化名）是一名高中生。前天，娜娜收到在网上购买的某韩国火辣泡面。当晚，娜娜就煮了一包，没想到才吃了几口就辣得口腔发麻。强忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周围全部红肿，还隐隐觉得身上发麻，她赶紧喝水缓解。次日凌晨4点多，娜娜还不停地拉起了肚子。家人赶紧将她送到市普爱医院。接诊的肖政医生检查发现，娜娜发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。

　　吃太辣的危害

　　1.致癌：吃辣并不是每个人每个地方都适合，有外国调查统计，不恰当的吃辣会让诱发癌症。因为身体的细胞生长和增值都与癌症有关，尤其是加速乳腺癌细胞的扩散。

　　2.刺激肠道：辛辣食物的刺激性非常大，如果碰巧大家是痔疮患者，就会加重痣苍的痛苦，搞不好还会出现炎症。

　　3.加重眼红病：不管是辣椒还是生姜、胡椒等等，刺激性的辣味食物都会加重眼红病的病情。

　　4.烧胃：为什么有的人吃了辣椒后，感觉到整个肠胃都烧起来了？这是因为辣椒里面辣椒素在发生作用，肠胃功能不全的朋友要谨慎吃辣。

　　5.容易上火：吃辣还是需要分地区的，比如四川、湖南吃辣是因为地域潮湿，阳光罕见，需要吃辣来驱寒。而广东地区闷热潮湿，再吃辣身体反而调节不过来。

　　怎么吃辣不伤身

　　1.搭配食材很重要

　　吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。

　　2.主食最好选粗粮

　　吃辣的话主食可选择吃点粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

　　3.吃辣后最好多吃酸味水果

　　酸味水果多含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）

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