荔枝塞肉,又是肿么回事儿捏?
今天中午,网友@LoydSnake 发微博引起围观:“中午饭点,发张黑暗料理大家感受下。阿姨做的荔枝塞肉。这就是著名的,荔枝塞肉。”
此菜一出立马遭大批网友吐槽,对于这道菜的做法和荔枝跟肉甜咸混搭的口味,网友们纷纷表示无法接受。有网友认为:“这比荔枝蘸酱油还雷。”
荔枝料理又一次成为众矢之的,就连台湾知名主持人蔡康永都调侃道:“荔枝到底是哪方派来的间谍?真的很坚强。”
那么生活中,荔枝怎么吃才健康呢?
枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即血糖症。
荔枝不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。
不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。(完)