近日,国家卫生计生委宣布,上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东和湖南等启动禽流感应急响应的7省市已全部终止应急响应。那么,原来因禽流感停止活禽交易的地区现在的市场情况如何呢?
市场管理严格
日前,江苏省政府办公厅发出通知,放开省内家禽市场流通,有序恢复家禽市场交易。
“因防控需要,4月上旬南京、苏州、无锡、镇江、扬州、盐城等地政府先后关闭了活禽交易市场,其他地方的活禽交易市场为当地自行关闭或暂时休市。近日,根据省政府文件要求,全省活禽交易市场正在恢复开放。”江苏省农委畜牧兽医局局长宋晓春介绍,目前,活禽交易量已经恢复到禽流感发生前的50%~60%的水平。
宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生介绍,重启交易公告里的规定很严,如活禽进场由农业部门常驻在市场的动物防疫监督所统一进行查验,具备“两证”(车辆消毒证、动物防疫检疫合格证)、经检疫合格后方可进入市场销售;严禁出售和宰杀死禽,严格执行出场家禽实名数量流向登记制度等。
销售恢复缓慢
据了解,目前江苏家禽市场逐步恢复,但交易量仍较少。南京、无锡、连云港、苏州、南通、常州等地批发市场、农贸市场、超市的家禽及禽产品销量均呈现上升态势。南京活禽交易尚未放开,但禽产品销量明显增加。无锡朝阳家禽批发市场首批四五个商户已率先进场,但销量较小,预计一个半月后恢复到正常状态。连云港南小区市场白条鸡每天销售量200~300只左右,极美苑农贸市场活鸡每天销量近20只,呈上升态势。连云港超市鸡类产品销售已恢复至正常水平的一半,销售的产品主要集中在鸡翅、鸡爪、鸡腿等分割类鸡产品,开膛的整鸡销量仍很少。
销售价格回升
家禽价格有所回升,但仍低于禽流感前。6月5日,江苏省白条鸡平均零售价格为每500克7.75元,比上月同期的7.23元上涨7.2%,比禽流感前(3月30日)的7.94元下降2.4%。另外,苗鸡价格偏低,家禽补栏观望氛围较浓。在南通,家禽养殖业晴雨表的苗鸡价格仍偏低,反映养殖户补栏积极性不高。
此外,目前各地家禽空栏较多,补栏不足。预计随着需求的进一步恢复,家禽价格仍有上涨的空间。宁波市贸易局蔬菜副食品处副处长张文虎预测,下半年活禽的价格会有一个反弹,因为现在4元多的价格已经非常低。