12月1日起正式实施的《浙江实施<食品安全法>办法》中明确规定，食品经营者应当建立临近保质期食品的销售管理制度，设置相对独立销售区，并设置醒目标志告知消费者。此外，对于超市过期、变质的食品，要求经营者及时销毁，不得退回供销商或生产者，以免出现回收食品经二次加工后继续销售的情况。

　　记者点评：对于临近过期的食品，超市常会采取和新鲜食品“捆绑”促销、折扣的办法处理。很多消费者不留心查看保质期即购买，造成了不小的健康隐患。给临近保质期的食品设置专区售卖，不仅是对消费者负责，也是对超市信誉负责。