最近,网上有一篇关于中国人食用盐的数量的文章,看后真的是令人吃惊,中国人每天的摄入食盐的量都是超标的,按照中国营养学会的要求,每人每天的摄入盐的量在6克以下,可是调查的结果却是我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,这个数字和要求相差甚远,超出了规定量的75%,这也是为什么中国人心脑血管疾病高发的原因之一。
盐是百味之首,人的食物中是不能缺少盐的,不仅菜肴会寡淡无味,而且,人如果长时间没有盐的摄入,会影响健康,会浑身疲乏无力,因此,盐是饮食中不能缺少的,但是盐对于健康是一个双刃剑,食用的适量,对健康有帮助,但是摄入过量对健康的伤害非常大,其实食盐的主要成分就是钠,这是一种人体必需的矿物质,但是人体在需要钠的同时,还需要摄入其他的矿物质,比如钙、锌、铜、锰、铁等,如果钠摄入的过多,就会破坏矿物质的平衡,身体就会患病,那我们来了解一下盐对于人的健康有哪些好处有哪些坏处吧。
盐的好处
1、盐可以明目。在半盆清水里加入少许食盐,将脸部放入水中,在水中睁开眼睛,可以达到清洗眼睛的作用,洗后眼睛会更加的明亮。
2、盐可以祛痘。洗澡之后,等到身体的毛孔全部打开后,用盐在背部长痘的地方涂抹,然后再用淡盐水敷10分钟左右,之后清洗掉,就会发现后背的痘痘慢慢的不见了。
3、可以控制皮肤出油。一些人的皮肤是油性的,一年四季都是油亮亮的,很烦恼,其实,盐可以帮忙,洗净脸之后,将盐涂抹在T字部位,等三分钟之后清洗掉,皮肤就不会油腻腻的了。
4、清洁牙齿。每天坚持用淡盐水漱口,可以起到清洁牙齿,预防牙周疾病的作用。
盐的坏处
1、导致高血压。很多研究表明,摄入过多的盐会导致血压升高,大量的盐进入身体之后,会增加肾脏的负担,导致血压的升高,而血压升高会导致心脑血管疾病的发生。血压升高很容易发生脑血管意外,脑出血和脑血栓都和血压升高有很密切的关系。
2、导致胃癌。高浓度、高量的食盐会破坏胃肠粘膜,诱发胃癌。
3、容易患感冒。因为摄入过多的盐,会抑制呼吸道免疫细胞的活性,降低呼吸道的抗病能力,会导致细菌和病毒趁虚而入,引起感冒。
4、加速钙的流失。过多的摄入盐,会打破身体矿物质的平衡,会导致骨钙的大量流失,长时间的大量摄入盐,会导致骨质疏松,会引发骨折。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)