齐白石先生是中华民族绘画传统的杰出继承者、颇负盛名的大书画家，生于1864年，于1957年逝世，终年94岁。他平素坚守老人养生“七戒”，矢志不渝。

　　戒酒。齐先生高龄时几乎每天都要收到酒宴请柬。席间，当同座人举杯劝饮时，他每每都是以“谢谢，不会喝酒”的话婉言谢绝了。

　　戒烟。齐先生从不吸烟，亦不备烟；友人光临，乃奉茶相待，友人知道原委后也能谅解并自觉克制烟瘾而不吸烟。

　　戒狂喜。齐先生无论遇到什么值得高兴的事，都镇静若常，“不以物喜”，即使他的书画作品入选了国际画展，他也不动声色，心静如水。

　　戒悲愤。人的一生中，不如意事十有八九。但是，齐先生除了日军侵占北京后，曾一度伤心过以外，他从不因个人得失哀叹气恼，真正做到了“不以己悲”。

　　戒空思。齐先生十分注意用脑卫生，必须动脑构思画境时，他集聚神情边画边思。除此，他毫不空思，尤其是夜晚，不动脑、不费神、不贪坐。

　　戒情。齐先生还很注重生活自理，能自己办到的事则决不求助。平时，缝补衣服、洗刷碗筷、打扫庭院等，衣食住行都靠自己的手勤、腿勤，勤快自理。

　　戒空度。齐先生总爱说这样一句话：“一日不学，苦混一天!”因此，他每日学习不辍，总是有些收获的。故，齐先生自觉欣慰意得，乐在其中。

　　吃什么食物有助于养生

　　葱属植物。大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。

　　大麦。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。

　　辣椒。辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。

　　坚果。坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。

　　豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。