99健康网讯 据甘肃省食品药品监督管理局网站消息，为了保证两节期间全区人民过上一个祥和安全的节日，维护全区人民饮食安全，根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会安排部署，平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。

　　一是下发《关于加强落实平川区两节期间食品安全的紧急通知》，要求各餐饮单位要严格做好原料进货索证和验收制度，严厉杜绝采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油，不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为，做好员工晨检及记录，如有大型包席（30人以上群体性聚餐）必须做好食品留样及记录，并向我局上报备案；

　　二是参加由工信局、安监局等部门牵头组织的食品安全大检查，重点对城乡结合部、农贸市场等食品生产、流通、餐饮等环节食品安全工作进行检查；

　　三是成立三个检查组，对全区大、中型以上餐饮单位展开拉网式检查，重点针对造成此次“12？29”疑似食物中毒事件的“风干兔肉”等可疑食物进行排查，以肉及肉制品、食品添加剂为重点监管品种，以原料采购、进货查验、凉菜制作为重点检查环节，严格落实质量控制责任，消除安全隐患。

　　截止目前，共出动执法人员40人次，检查单位90余户次。对部分餐饮单位存在台帐建立不全、资质过期、留样制度落实不到位等问题进行了整改。