近日有媒体曝出，44岁的某央视前美女主播胃癌发生肝转移，因病去世，胃癌怎么会肝转移呢？这么年轻的她又怎么会患上如此重病？想要远离癌症，我们又该为自己做些什么呢？特别邀请到科普达人东大夫，即北京大学肿瘤医院消化道肿瘤内科专家张晓东，和大家聊聊胃癌相关话题。

　　网友：经常吃麻辣烫会不会得胃癌啊？

　　东大夫：麻辣烫和癌是否有直接关系，好像并没有数据记载。从事实来看，麻辣烫吃得最多的是四川地区，但是四川人民的胃癌发病率并不是最高的，并没有高过东南沿海地区、山东、山西、内蒙等地区。其实吃麻辣烫或者其他食物和患胃癌没有直接相关因素，但是我们非常反对吃刺激性的食物，刺激性食物会造成胃粘膜的炎症，如果让你的胃粘膜常年处在一个炎症—修复—炎症—修复的过程中，势必会增加胃癌的风险，但不是说吃了这些刺激的食品就一定会得癌，他们没有直接相关性。

　　网友：老吃很热的饭或喝热水会胃癌吗？

　　东大夫：吃非常热的饮食和吃很刺激的饮食就像“喝大酒”一样对胃黏膜造成损伤，常年的慢性损伤，提高了癌症、不典型增生发生的机会，势必把人体置于一个有风险的过程中，我们建议不要吃过热的食品。

　　网友：不吃早饭会得胃癌吗？

　　东大夫：并没有证据表明有直接关系，但是不吃早饭至少是一种不健康的生活方式，我们不提倡，但是和胃癌没有直接关系。

　　网友：白领得胃癌的多吗？

　　东大夫：实际上不是这样，按照全国胃癌发病率看，贫穷地区胃癌发病率更高，胃癌还是应该被界定为贫穷地区的病，但是由于城市里人更注重健康，白领去看病的人多，登记完整的人多，于是就显得似乎城里发病多，实际可能存在农村人口肿瘤登记遗漏现象。特别是公众人物受到的关注更多。

　　网友：胃癌有啥早期表现吗？

　　东大夫：胃癌没有什么特异性早期症状，有时候只是慢性胃炎的表现，甚至还不如慢性胃炎的症状重，所以从症状来诊断早期胃癌是不太可能的，一旦症状出现往往预示着晚期了。

　　网友：日常的体检可以查出胃癌吗？

　　东大夫：普通体检查不出来早期癌，早期胃癌需要通过胃镜检查发现。

　　网友：做胃镜检查会不会很疼？

　　东大夫：胃镜并不痛哦，但是恶心造成人们感受很差，现在胃镜已经很细和很软了，还有从鼻孔进入的很细胃镜，其实没有那么可怕。

　　网友：会不会没有症状就发现胃癌了呢？

　　东大夫：会，很多胃癌都是偶然被发现的，若是等到有症状再去查，通常发现的时候就已经晚期了，所以还是建议胃癌高危人群定期去做胃镜，进行早癌症筛查。

　　网友：怎么才能早期发现胃癌？

　　东大夫：早期发现胃癌唯一办法是为胃镜筛查，但是不可能13亿中国人都去筛查，所以我们建议胃癌高风险人群定期去做筛查。高风险人群一般是这样，第一个因素是年龄，45岁以上，第二是胃癌高发区，比如河北、河南、辽宁及山东沿海、内蒙等等，第三是有过有慢性胃炎或良性胃病手术病史的，第四是家族里，尤其是直系亲属里有胃癌发病的。癌症高发人群里，我们建议45岁以上的人，1-2年做一次胃镜。

　　网友：得了胃癌还能治好吗？

　　东大夫：能否治好跟分期有关，如果发现得比较早，是肯定能治好的，但是一旦发现晚了，出现了转移，那治愈的机会就很小了。所以说，胃癌能否治愈由分期决定。

　　延伸阅读：如何预防胃癌

　　对于预防胃癌的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。除应注意饮食卫生、避免或减少摄入可能的致癌物质，还应多进食含维生素C丰富的蔬菜、水果等，并且对所谓癌前期病变，要进行密切随访，以早期发现变化，及时进行治疗。

　　胃癌的预防工作具体如下

　　一、不要食用被污染的食物

　　要吃一些绿色有机食品，防止病从口入。

　　二、养成良好的生活习惯，戒烟限酒

　　世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。烟和酒都是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。

　　三、不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物

　　年老体弱或有某种疾病遗传基因者要酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，且保持良好的精神状态。

　　四、用良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳

　　中医认为，压力可导致过劳体虚，从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积，所以压力是重要的癌症诱因。

　　五、生活要规律

　　生活习惯不规律的人会加重体质酸化，容易患上癌症。所以，养成良好的生活习惯，保持弱碱性体质，才会使胃癌远离自己。

　　六、加强体育锻炼

　　增强体质，避免形成酸性体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外。

　　生活习惯不规律的人，经常晚睡，熬夜通宵的人，生活没有规律，就会加重体质酸化，增加了患病几率。为此我们应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，预防胃癌等各种疾病使癌症远离自己。预防胃癌还要保持不过多地吃咸而辣的食物，不吃过辣，过热或者过冷等刺激胃粘膜的食物，年老体弱者或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。