肝脏是维护我们体内正常代谢的重要器官，近些年来男性的吸烟喝酒是导致肝脏致病的最要原因。加上男性平时不注重生活质量和忽略肝脏的保养，更易让致病因素对肝脏的侵蚀。那么如果男性要想保护肝脏的受损，先来了解一下哪些食物是肝脏致病的最魅祸首呢。

1、高脂肪、高糖食物

大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物，因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝等。

2、酒

酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

3、辛辣、刺激食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血。

4、加工食品

因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。身边常见的加工食品，如方便面、罐头等，都要尽量避免。

5、烟熏、烘烤食物

研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物质——苯并芘，这种有毒物质进入体内后，需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以，大家应少食烟薰、烘烤食物。

以上就是介绍了导致肝脏受损的几种食物。男性的肝脏更易比女性受损。因此男性朋友一定要注意对肝的保养和呵护，除了喝酒之外一定要减少这些伤肝食物的摄入。