柿子和牛肉都是日常生活中常见的食物，那么肝硬化患者是否能吃这两种食物呢，下面5号网的小编为你们介绍肝硬化可以吃柿子吗？肝硬化可以吃牛肉吗？

肝硬化可以吃柿子吗

肝硬化患者是可以吃柿子的。但是食用时一定不要吃太多，也不要空腹食用，以免影响肝脏健康。

切忌过量吃柿子。中医记载，柿子味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治咳嗽止血之功效。我们可以知道柿子具有保肝护肝的作用，但是，任何东西过量食用都会适得其反，柿子也不例外。过量食用柿子很可能形成“胃柿结石”，从而增加肝脏的负担。

切忌空腹吃柿子。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成“胃柿结石”，小的胃柿石如杏核一般大，但是日积月累会越变越大。这些胃柿石如果无法自然排出，就会造成消化道梗阻，患者就会出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

肝硬化可以吃牛肉吗

肝硬化患者可以适当的吃牛肉，但是，切忌过量食用，否则，会使病情进一步恶化，导致病情发展为晚期肝硬化、肝腹水，甚至是肝癌。

肝硬化患者日常饮食要清淡易消化、少量多餐，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。

晚期的肝硬化饮食还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。肝硬化越早发现越早治疗效果越是显著，肝硬化治疗应选择大型肝病医院检查，找出病因对症治疗，切忌病急乱投医。

最后，肝硬化患者除了要注意自己的饮食生活习惯外，还应定期到医院进行检查，调整好自己的心情，积极配合医生的治疗。

肝硬化要做哪些检查

影像学检查

1、X光检查：食道胃底钡剂造影，可见食道胃底静脉出现虫蚀样或蚯蚓样静脉曲张变化。

2、B型及彩色多普勒超声波检查：肝被膜增厚，肝脏表面不光滑，肝实质回声增强，粗糙不匀称，门脉直径增宽，脾大，腹水。

3、CT检查：肝脏各叶比例失常，密度降低，呈结节样改变，肝门增宽、脾大、腹水。

内镜检查

可确定有无食管胃底静脉曲张，阳性率较钡餐X线检查为高，尚可了解静脉曲张的程度，并对其出血的风险性进行评估。食管胃底静脉曲张是诊断门静脉高压的最可靠指标。在并发上消化道出血时，急诊胃镜检查可判明出血部位和病因，并进行止血治疗。

腹腔镜检查

能直接观察肝、脾等腹腔脏器及组织，并可在直视下取活检，对诊断有困难者有价值。

肝硬化中医疗法

1、苍术白术治肝硬化腹水

使用苍术白术治肝硬化腹水。这个中药药方需要用到的药材主要有：10克的苍术和白术，青、陈皮，和厚朴各准备9克，枳实9 克，香附、灯芯、丁香各6克，砂仁、茯苓各10克以及15克的腹皮、猪苓、泽泻，还有生姜3片。所有药材一起加水煎服。这个药方适宜肝硬化腹水患者服用。

2、山甲三棱治晚期肝硬化

使用山甲三棱治晚期肝硬化。这个药方需要准备的药材主要有：9克的山甲、三棱、莪术和土鳖，30克的鳖甲、当归、北芪、白术法夏各，以及田七3克(研末冲服)，15克的郁金，18克的党参，云苓24克，6克的灸草和干姜，桃仁12克。用5碗水，先把鳖甲、山甲熬煮到剩下2碗水。再把其他药材加进去煎成一碗半水即可，可以把药汤分成两份，分辨加入田七末使用，每天可以服用1剂，坚持使用到症状消失。如果患者出现发热，则可以把参、芪、术、草四味药材去掉。再适量加入秦艽18克，青蒿、黄今各9克，地骨皮18克。这个药方适宜晚期肝硬化患者使用。