喝咖啡其实也是一种修身养性的事情，和喝茶一样，如果真正有条件的人会高价购买咖啡机来自己研制咖啡喝，而胶囊咖啡机就是比较常见的类型啦，下面5号网小编带大家来看一下胶囊咖啡机原理。

胶囊咖啡机原理 

胶囊咖啡是将咖啡豆磨成咖啡粉再装进铝制胶囊，食用的时候直接用胶囊咖啡机冲泡即可。听起来是不是有点像“高档”速溶咖啡？并非如此。速溶咖啡的原料是咖啡豆的边角料，而胶囊咖啡的原料则是正经咖啡豆，并且采用的氮充填技术使它能最大限度地保留咖啡豆烘焙研磨后4小时内的新鲜口感，这是速溶咖啡所无法比拟的接近现磨咖啡的美味。

胶囊咖啡机缺点

胶囊式咖啡机虽然好处多多，但是有个局限性就是每个品牌自身的胶囊咖啡机只适用于自家的胶囊咖啡，因此在购入前需要仔细斟酌、挑选自己所偏好的品牌咖啡。购买时还要注意部分品牌商是否支持你所偏爱的咖啡类型，比如有的咖啡机目前还不支持某些花式胶囊咖啡的冲泡，而有的则支持意式、美式、花式等各种类型的咖啡冲泡。

胶囊咖啡机优点

1、放入胶囊，1分钟内全自动出杯，方便快捷，咖啡出杯品质稳定;

2、不用清理咖啡粉和咖啡渣，非常容易打理;

3、机器较小，适合放在办公桌上;

4、每粒胶囊独立包装，新鲜、卫生，可存放时间长，不用再担心拆封过的咖啡豆受潮变味的问题;

5、价格适宜，入门800元左右可以买到。

胶囊咖啡机哪个牌子好

1、热爱多口味花式咖啡又对自己打奶泡没啥信心，且不小心是个颜控（或是代言明星的铁粉），那选Dolce Gusto小企鹅绝不会错。

2、钟爱espresso和lungo美式，NESPRESSO和illy绝对可以满足你挑剔的味蕾。

3、咖啡成瘾，随时都想来一杯，那WACACO绝对是真爱。

4、是个咖啡小白，想同时尝试咖啡胶囊和DIY，那就先入个东菱尝尝鲜。