节食真的能减肥吗？不运动就节食可以减肥吗？大家尝试过这样的方法吗？有瘦下来吗？今天小编就为大家了解一下节食减肥的效果与危害！

节食能减肥吗

减肥成功的关键就是每天消耗的热量大于摄入的热量，形成热量差。而很多人通过节食的方法，在短时间内大量减少热量的摄入，让身体供能不足，迫使身体消耗自身储备的能量来维持它的正常工作，从而达到减肥的目的。

1、从短期来看，节食减肥可能会让体重降低，但只是一时的假象

恢复正常饮食后很快就会反弹，而且长期摄入热量过少，身体供能不足反而会造成一系列不良反应，不仅让你减肥失败还会危害身体健康。

2、节食减肥，为什么总是以失败结尾

简单概括节食减肥的特点就一个词“挨饿”，但只靠少吃挨饿可不能让你变瘦，为什么这么说，接着往下看节食会导致什么后果，你就明白了。

3、节食初期，体内水分大量减少

刚开始节食的那段时间，不少人的体重可能会下降，但这减掉的并不是脂肪。因为节食时，我们摄入的热量不足，在血液中的糖原被用尽之后，身体为了维持各器官的正常运转，就会分解肝糖来供能，而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外，身体分解1克肝糖原需要4克的水分，因此在节食初期体重下降，其实减少的大部分是体内大量的水分。

4、节食后期，肌肉流失严重

当你节食一段时间后，身体储存的肝糖原基本被消耗完，那么身体会消耗脂肪和肌糖原来供能。随着时间的推移，虽然你能减掉一定的脂肪，但也造成了肌肉的流失，这会导致基础代谢降低，更不利减肥，也加剧了反弹的可能性。

5、营养不良，阻碍脂肪代谢

身体需要摄入充足的营养素来维持正常代谢，当然其中也包括脂肪的代谢。如钙元素，它在肠道中能够与食物中的脂肪相结合，阻断肠道对脂肪的吸收，并让脂肪随粪便排出体外。此外，B族维生素也是参与脂肪代谢的重要物质。

6、身体开启自我保护机制，消耗热量减少

当热量摄入长期严重不足时，人体会启动自我保护机制，它会通过减少热量消耗来维持正常运作，这会导致你每天消耗的热量减少。所以即使你通过节食减少热量摄入，也容易造成减肥失败。

7、饥饿素分泌过高，节食后易暴饮暴食

激发你食欲的饥饿素是胃部在感觉饿时分泌的一种脑肠肽，如果你总是节食，饿肚子的过程中饥饿素的水平就会升高，当你一恢复正常饮食，就容易受到饥饿素的影响而暴饮暴食。

8、节食的危害不容忽视，现在知道还不晚

我们在吃东西时，胃会分泌一定的胃酸来消化这些食物，而你过度控制食物的摄入，胃酸没有被消耗完，多余的胃酸就会刺激胃黏膜，可能会引发慢性胃炎、胃溃疡等问题。

另外，因为长期节食，身体各细胞营养不足，还会让大脑和皮肤受到伤害，出现记忆力减退和皮肤松弛等症状，此外，还可能造成内分泌失调。

如何做到健康减肥

想要健康减肥，你需要做到以下5点，拒绝节食，不要再虐待自己的身体了。

①三餐要规律，每餐只吃7分饱

健康减肥不是不吃东西，而是要养成良好的习惯，每天按时享用三餐，有助于消化系统形成记忆，帮你更好地控制饱腹感和饥饿感，能有效防止你暴饮暴食。另外，每餐吃到7分饱，感觉可吃可不吃的时候停止吃东西，防止摄入过多热量的同时还有益肠胃健康。

②控制热量摄入

预防长胖不是完全不吃，而是要在保证身体供能较充足的基础上，控制摄入的热量。根据《中国居民膳食指南》，成年男性每日摄入热量应为2250大卡，成年女性应为1800大卡，如果你想减肥，那么在此基础上减少300-500大卡即可，但每天摄入热量一定不能少于你的基础代谢率，一般不能低于1200大卡。

③少食多餐

在保证每天摄入的热量不超标的基础上，正餐之外可以适当加餐，核桃、开心果、水果、奶酪等健康零食都是不错的选择，你可以正餐少吃一些（7分饱就好），然后在正餐之间增加一份热量不超过200大卡的加餐。

④选择健康脂肪

不要对脂肪敬而远之。减肥期间应该适量吃点健康脂肪，如深海鱼、坚果类等不饱和脂肪酸含量丰富的食物，不仅不会发胖，还有利于减肥。此外，这些食物还能将人体血液中的坏胆固醇清除，控制血脂浓度，有利于预防心血管疾病。

⑤适量运动，提高基础代谢

减肥不仅要吃好吃够，还要坚持运动。每周做3-4次的有氧运动，如慢跑、快走等，一次40-60分钟，能加强脂肪燃烧。同时一周做2次力量训练，增加肌肉含量，有利于提高人体的基础代谢，从而增加热量消耗。

控制饮食要有度，过度节食伤身又伤心，记好以上几点，让你不用饿肚子，也能轻松瘦！

过度减少卡路里摄入

1.肌肉量减少，代谢随之下降。

极端地减少食量，每天都只吃卡路里低得不行的食物，这些节食方法会令你体内的肌肉量大幅减少。肌肉量减少会导致什么问题呢？那就是代谢也跟着减慢，因为我们体内的脂肪和肌肉，存在此消彼长的紧密关系，也就是说，肌肉量太少了，脂肪就会趁此空档肆意，脂肪的燃烧变得越来越困难，体脂肪减不下来。

2.卡路里控制的标准。

关于热量的控制，如何才能做到健康又减肥呢？以成人来说，减肥的时候，将平均每天从饮食摄入的热量减少20%，这样就不多不少，又能提高体脂肪的减少效率。

男性：平均每天2300大卡，减少至1840大卡左右。

女性：平均每天1800大卡，减少至1440大卡左右。

饮食减肥3原则

1.一日三餐，一顿都不能少。

要记住，“控制热量的摄入”并不等于是“不吃东西”。“热量摄入＜热量消耗”，这是减肥的一个基本原则，但如果为了减少热量的摄入，而减少其中一顿正餐，就算体重减下来了，但却十分容易反弹。

2.饮食要重“质”而不是重“量”。

想必不少人也有这样的经验，明明减少了热量的摄入，但实际上却怎么都减不下来，这就是因为在饮食方面太乱来了。比如极端地减少碳水化合物的摄入，甚至不吃主食，或者只吃某一种食物的单一饮食减肥法，这些虽说能减少食量，但却不能保证饮食的质量哦！

所谓饮食的“质量”，指的就是是否均衡，其中三大营养素之间的比例应为：蛋白质15%、脂质25%、碳水化合物60%，这样的饮食生活最能让你保持难胖的体质。另外，如果平常很喜欢做运动，那么蛋白质的比例就要稍微加大一点了。

3.要注意饮食的方式。

以往，也许你是以这样的方式来饮食：早餐200大卡；午餐600大卡；晚餐700大卡。

早上吃很少，晚上却吃很多，甚至早上迟来不吃早餐，每天只吃午餐和晚餐两顿，这样的饮食生活是最容易让你发胖。

减肥的时候，你应该将饮食方式改变成这样：

早餐600大卡；午餐500大卡；晚餐400大卡。

每一顿卡路里的摄入量不会相差太远，但从早到晚逐渐递减，这样的方式能适当地减少适量的同时，抑制体脂肪的积聚。

这是因为晚上的代谢力减弱，如果此时吃很多东西，或者很晚还在吃东西，吃下肚子里的食物就很难及时消耗掉，变成体脂肪积聚下来。