大麦茶是我国的传统饮料,是一种保健茶饮,大家有没有喝过呢?大麦茶是酸性还是碱性呢?一起来看看吧!
大麦茶是酸性食品。不建议 用茶替代水 来补充身体对水分的需要。大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶属于一种平性的饮品,不属于热性也不属于凉性,是国内比较流行的一种茶叶。从中医角度来讲,大麦性平、味甘,具有一定的补中益气、消食化积的作用。可以有效的促进肠道蠕动,防止食物摄入过多而导致的食积现象发生。并且可以降逆止呕,防治呕吐。从营养学的角度来讲,大麦茶中的膳食纤维比较丰富,可以降低身体内胆固醇的含量,起到一定降低血脂的作用。
大麦茶一般不会上火。大麦茶不仅不会引起上火,还具有降火的功效。由于大麦茶含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸和微量元素,对上火引起的咽喉肿痛、牙痛、大便干燥等有一定的疗效。其次,大麦茶还可以促进消化,减肥。长期使用大麦茶还可以增强身体的抵抗力。
大麦茶具有回奶的作用,主要和用量有关。大麦茶少量饮用是不会回奶的,反而具有通乳消胀的功效,但大剂量饮用,如单次60g以上,可起到回奶的作用。用量较少的情况下,如5-15g可起到通乳的效果,或有助于消散乳房结节及乳汁积聚的症状,当量较大,大于60g时,则会起到回奶的作用。