燕之屋好像也是有鲜炖的燕窝的,这个燕之屋的燕窝可以买回来之后直接吃的吗?燕之屋的燕窝要怎么吃才可以发挥出它最好的效果?
这个鲜炖燕窝很方便的,新鲜炖煮开盖即食,早上空腹吃一碗,清清凉凉口感非常好,很滋养,具有补气和血、补脑提神、美容嫩肤的功效
燕窝一般炖的比较多,燕窝要先泡一泡,用清水将燕窝浸泡三个小时,主要根据气温而定,夏天时间稍短,冬天要相较长一些,我们将燕窝泡好之后,等一段时间,我们拿处小镊子,将一些杂质剔除,就是一些金丝燕的小羽毛。把小杂质剔除之后,我们家中应该都会有锅,我们往锅中加入水,我们要采用蒸的方法,来大大保存燕窝的营养价值,往锅中加好水放上铁架,将装好燕窝的瓦罐放入即可。将瓦罐盖好,然后把锅盖盖好,开火,微火慢炖即可,我们现在就可以稍微放松一下下了,看它在里面炖就好了,但同时我们要注意看时间,炖满一个小时后,我们可以打开盖子,根据个人的喜好加入适量冰糖。
1干燕窝
干燕窝的保质期一般为3年,不过这个期限也并非绝对。想要延长干燕窝的保质期,保存的时候就一定要切记避光和防潮。零售燕窝干度比较高,所以买回来后可以密封好,放在阴凉干燥处保存,避免暴晒。批发的燕窝干度稍微低一点,适宜密封好后放进冰箱冷藏室(0-2℃)内保存。
燕之屋的干燕窝,选自印尼进口溯源干燕窝,原盏进口,一盏一码,品质天然,是值得推荐的好燕窝。把重要的人,由内而外顾好,美味燕窝,滋养全家。
2湿燕窝
湿燕窝是指泡发后的燕窝,泡发后的燕窝保存得当,一般可以保存7天左右的时间。
泡发好的燕窝,在保存前一定要沥干水分,水分太多,容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应,导致燕窝化水。燕窝沥干水分后,用容器或保鲜袋密封好,放进冰箱冷冻室中保存即可。
3炖好的燕窝
炖好的燕窝不建议放太久,因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的,在炖的时候,燕窝会吸水而膨胀,如果长时间的放在冰箱保存,即便能保证不变质,但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来。保质期一般是3天左右,如果材料越复杂,保质期就越短。
炖好的燕窝,在完全冷却后,用密封容器装好,放冰箱冷藏室中保存。吃的时候直接从冰箱拿出来,不喜欢吃冷的,可以用温牛奶的方式(隔水加热)后再食用。
4即食燕窝
即食燕窝的保存期一般能到18个月左右,但具体也要根据即食燕窝的加工工艺、材料等而定。即食燕窝可以在常温下保存,也可以放在冰箱冷藏室中。如果是开封后没有一次性吃完的即食燕窝,一定要放入冰箱保存,并在7天之内食用完。
燕之屋的明星产品“碗燕”,开碗即食的燕窝,具有“营养、安全、美味和便捷”四大优点,引领燕窝行业新潮流。开碗即食的燕窝,口感和现炖燕窝一样美味。
燕窝是美容养颜的,因为燕窝里面主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质499g、钙429mg、磷3mg、铁49mg。营养价值都是很高的,而且女性吃燕窝还能够帮助美容养颜,防止皮肤色素暗沉等现象。