四季青茶和四季春茶听名字感觉两种茶叶还挺像的,不知道这两种茶之间有什么区别?四季青茶是属于红茶还是绿茶的?
四季春茶是一种新创名茶,既有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,适合四季饮用故称之四季春茶,口感香气清逸,滋味醇厚。产于台湾桃园及苗栗等地。四季春茶属小叶种茶,有轻微洞顶乌龙茶的口味,更有别具一格的清香韵味让人心旷神怡,四季春茶树品种抗寒性特强,一生四季皆可生产,茶味如百花香,清香四溢,奇特无比,且制茶过程细腻,特殊,耐冲泡,茶水长,茶汤甘甜,喉感奇佳,为很多品茗者所喜爱。
四季青茶属于乌龙茶,又称青茶,属于半发酵茶,介于红茶与绿茶之间,茶性平和,有红茶的甘醇,也有绿茶的鲜香,做青是制作乌龙茶的重要工序,制成的成品茶颜色青绿,属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。
四季青茶叶主要具有清热解毒,活血化瘀的功效。四季青的味道是偏苦的,属于凉性的中药,有利于清除肺火,经常被用来治疗咽喉肿痛或风热感冒所引起的咳嗽等症状。四季青茶叶对于心脑血管具有保健功能,可以很好地清除血管壁里残留的垃圾,对于治疗和预防高血脂或者高胆固醇等症状有很好的作用。
茶是碱性食物。酸性和碱性食物,是根据食物消化、吸收、代谢后,在人体内变成酸性或碱性的物质来判定的。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子等。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶叶类等。 大多数的茶,如绿茶、乌龙茶、普洱等等,它们的茶汤酸碱度的测定都是呈弱酸性的。但是对于喝茶的人来说,它们在人体内最终是变成碱性的物质,因此我们认为茶叶是碱性的。