藕和香菇都是我们日常很常见的食材，这两种食物都含有丰富的营养，同时也都有着各自不同的食用禁忌，这就让不少人犯难，不知道这两种食材能不能一起食用。那么藕能和香菇一起吃吗？莲藕和香菇一起吃好不好？

1、可以一起吃的

莲藕和香菇是可以一起吃的，这两种食材都是我们平时很常见的食材，一起烹调食用或者同时食用的情况时常会有，同食并不会对人体产生不利的影响，而且这两种食物均含有丰富的营养，一起食用对人体还会有一些好处。因此大家是可以放心食用的。

2、莲藕食用须知

莲藕一般有生吃和熟食这两种食用方式，莲藕熟食性温，具有补益脾胃，益血，生肌等功效。而生莲藕具有清热生津，凉血止血等功效，但是莲藕生时性凉，食用会有碍脾胃，所以脾胃消化功能较低以及大便溏泄的人不适宜生吃，同时产妇也尽量是在生产后的一到两周后再吃藕比较好。

3、香菇食用须知

香菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，能够提高机体的免疫功能，同时香菇还能够预防动脉硬化、肝硬化等疾病，这是因为香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸等物质具有降血压、降胆固醇以及降血脂的作用。但是需要注意的是，脾胃寒湿气滞或者有皮肤瘙痒病的患者不适宜食用香菇。