茶是我们常常喝的,喝茶对身体健康有益,有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、促进生化代谢等众多功效。那么,隔年的茶叶能喝吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、隔年的茶叶能喝吗
2、泡过的茶叶能吃吗
3、泡过的茶叶有什么用途
隔年的茶叶只要保管得当没有发霉跑味完全是可以喝。
人们喜喝新茶,这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶,但从营养和保健角度看,新茶和去年的旧茶,其实茶叶的色香味和茶叶的种类等有很大关系。
大多数茶都是当年的新茶品质好,营养成分佳,隔年以后,茶叶中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合,形成了其他不溶于水或易挥发的化合物,不仅口味受影响,营养也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、黑茶、白茶等几种特别的茶叶例外,只要存放得当,反而是越陈品质越好。
刚泡的茶叶可以吃,虽然吃起来可能略带苦涩,味道不怎么好,但是直接食用是没有问题的,而且茶叶还能去除口中的异味,补充一定的脂溶性维生素营养成分。不过隔夜的茶叶最好就不要吃了,当茶叶经过一夜的浸泡,这些有害物质很有可能被"泡出来",对身体是不好的。
泡过的茶叶同样含有单宁酸成分,具有很强的杀菌作用。对于有脚气的人来说,用泡过的茶叶加水煮成浓汁来泡脚,不仅可以除脚气,还能促进足部血液循环,起到很好的暖足作用。
把泡过的茶叶晾干后,攒起来做个枕头,能舒缓紧张神经、促进睡眠。有助于祛除脖子上的汗气、预防湿疹,最适合老人和小孩。
泡过的茶叶,把其堆埋在花盆里,能保持土质的水分,促进花草的成长和繁殖,属于非常天然的花卉的肥料。
泡过的茶叶,晒干后放到卧室里点燃,能起到驱除蚊虫的效果,而且对人体无害。