山药，一般也被称为山芋，这个是一种特别常见的食物，当下山药是一种比较流行的菜肴，经常与排骨、鸡肉等等放在一起做菜。这个做成汤可以说是特别补的，对身体很好。通常来说，山药炖鸡不仅味道可口，效果也极佳。那怀孕可以吃山药吗？相关知识介绍如下！

本文目录

1、怀孕可以吃山药吗？

2、哪些人不能吃山药？

3、山药怎么做好吃？

怀孕可以吃山药吗？

怀孕期间需要均衡的饮食，并且要补充多种营养物质，尤其是怀孕之后容易出现疲劳的现象，适当的吃山药可以补充营养，而且还可以帮助缓解疲劳，所以通常可以吃山药，但是如果一次性吃太多，可能会使胃肠蠕动过慢而出现消化不良。

哪些人不能吃山药？

1、便秘者

山药中含有大量的维生素、纤维素以及淀粉酶物质，适量吃能促进肠胃蠕动，但要是过量吃可能会加重人体肠胃负担，尤其是对于便秘者来说，过量吃山药容易加重其症状。

2、糖尿病患者

虽说山药糖分比较低，但其淀粉含量比较高，而淀粉会在人体中转化为葡萄糖，过量吃是可能会导致人体血糖身高的，因此糖尿病患者不宜过量吃山药，避免加重其病情。

3、过敏者

山药中含有一定粘液物质，这些物质是具有一定致敏性的，对于山药过敏的人群不要吃山药，否则很容易诱发或者加重其过敏症状，导致舌头发麻，喉头发紧等症状发生，对人体健康造成威胁。

山药怎么做好吃？

山药吃法是比较多的，可清蒸、爆炒、炖汤以及煮粥，以煮粥为例，具体做法如下：

材料：山药、紫薯、大米。

做法：

1、先将山药削皮洗净切成段，紫薯削皮洗净备用。

2、然后把紫薯切小丁，山药切片。

3、之后水开煮十分钟放入紫薯和山药，熬制浓稠。

4、再把把紫薯和山药在粥里压成泥更好的融合在粥里即可。

总结：即便山药功效颇多，但是不能够吃太多，毕竟吃多了是会上火的，并且有些人本身火气就旺，喝得多了就还是很有可能会引起鼻血。并且喝多了有些人还会引发旧疾。