牛油果是我们生活中的常见水果，很多人会用牛油果搭配各种食物一起吃，既美味营养又高，素有“森林黄油”之称，营养丰富，因其不含淀粉跟糖份，所以适合糖尿症患者食用。且其富含维他命E，有助皮肤抗氧化，是天然的抗衰老剂。那吃牛油果可以降血糖吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃牛油果可以降血糖吗?

2、吃牛油果有什么好处?

3、吃牛油果有什么坏处?

吃牛油果可以降血糖吗?

牛油果对于高血糖的患者可以吃，牛油果的升糖指数是27，属于低升糖指数的水果。另外牛油果的含糖量也比较低，100g牛油果中含有碳水化合物的含量仅为5.3g。因此计算出来的牛油果的血糖负荷值，属于低血糖复合脂的食物。

低血糖负荷值反映食用以后对血糖的影响不明显，因此糖尿病患者可以服用牛油果。但是在服用牛油果以后也要注意服用牛油果的含量，另外就是糖尿病的患者在服用牛油果以后，一定要记得及时监测血糖，因为每个人的吸收程度有时候会不一样。

吃牛油果有什么好处?

1、减肥瘦身。牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀，增加人的饱腹感，减少对其他食物的摄入，同时还能刺进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪成分的吸收;而不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢，减少脂肪的形成和囤积，起到辅助减肥瘦身作用。

牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，少量食用有减肥效果，食用过多会起反作用。

2、防治心血管疾病。现代人生活条件好了，摄入的脂肪性食物过多，体内脂肪长期过量存在，结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分，促进胆固醇转化成胆汁酸，促进饱和脂肪酸的分解代谢，能防治多种心血管疾病。

3、抗氧化。牛油果在切开之后需尽快的食用，否则会被氧化变色，由此可见牛油果中含有丰富的抗氧化性物质，包括氧化酚类、歧化酶以及各种维生素，这些物质在食用之后能帮助机体清除体内的自由基，缓解脏器的衰老。尤其对肝脏的保护作用最强。

4、促进消化。牛油果中含有丰富的膳食纤维，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃酸和肠液的分泌，增强胃肠的消化功能，还能湿润粪便，促进排便，有润肠通便之效。

5、促进脑发育。牛油果中叶酸的含量也很高，我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。

6、美容养颜。牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白质以及维生素，成熟之后软润而不油腻，是天然的抗氧化剂，食用不当能软化和滋润肌肤，还能收缩毛孔，使皮肤更加的细腻、白皙、紧致，还能增强皮肤的抵御阳光的损伤，可用来美容养颜。

7、丰胸。牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

8、保护子宫。牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

吃牛油果有什么坏处?

牛油果是水果中能量非常高的一种，如果长期大量食用会引起肥胖，过量摄入会成为诱发慢性病的因素。牛油果是种与众不同的水果，含有的油脂比较多，不能一下吃太多。保持身体健康的不二法则是平衡饮食，什么东西都适量地吃，这样才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。

总结：血糖高的患者可以适当吃一些牛油果，因为牛油果当中的一些不饱和脂肪酸对人体有益。另外，对于存在便秘等情况的血糖高患者，适当进食一些牛油果对于胃肠道也有一定辅助作用。