【出处】《本草图经》

　　【拼音名】Jiānɡ Pí

　　【别名】生姜皮（《食疗本草》），生姜衣（《江苏植药志》）。

　　【来源】为姜科植物姜的根茎的栓皮。秋季挖取姜的根茎，洗净，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。

　　【生境分布】全国大部分地区有产。

　　【性状】干燥栓皮，呈卷缩不整齐的碎片，灰黄色，有细皱纹，有的具线状的环节痕迹，内表面常具黄色油点。质软，有特殊香气，味辣。

　　【性味】

　　辛，凉。

　　①《食疗本草》：寒。

　　②《纲目》：辛，凉，无毒。

　　【归经】

　　①《本草再新》：入牌、肺二经。

　　②《本草撮要》：入足太阴经。

　　【功能主治】

　　行水，消肿。治水肿胀满。

　　①《纲目》：消浮肿腹胀痞满，和脾胃，去翳。

　　②《药品化义》：勿大发散，有退虚热之功。

　　③《医林纂要》：达于皮毛，行水驱风，止汗。

　　④《本草再新》：和脾降肺，行水消肿，治膈噎胀满。

　　⑤《江苏植药志》：外用于脓肿创伤，皮肤癣症。

　　【用法用量】内服：煎汤，0.5～1.5钱。