【拼音名】Niú Gān Jūn

　　【别名】见手青

　　【来源】

　　药材基源：为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。

　　拉丁植物动物矿物名：Boletus speciosus Frost.[Suillus speciosus (Frost)Kumtz.]

　　【性味】微甘；性温

　　【功能主治】消食和中；祛风寒；舒筋络。主食少腹胀；腰腿疼痛；手足麻木

　　【用法用量】内服：煎汤，6-12g。

　　【注意】牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后。毒素可因高温而分解。

　　【附方】此类真菌的子实体受伤遇氧后，即呈蓝、绿色，故名见手青。

　　【摘录】《中华本草》