1。首乌红枣鸡蛋汤

　　[用料]何首乌24克 去核红枣12个鸡蛋2个

　　[制法]1/鸡蛋煮熟，去壳；首乌红枣洗净 2/全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。随量饮用，也可调入蜜糖服。

　　[功效]补养肝血

　　[适应症]肝病贫血者，症见头晕目眩，心悸失眠，面色无华，唇甲淡白，或脱发，或须发早白，月经不调，舌淡苔白，脉细弱。