记得家里的红茶都放了有好长时间了的,每次劝家里人赶紧喝了每次都说不急,说是红茶放的时间越长越好,这红茶是没有保质期的吗?
一般情况下,散装红茶可放18个月左右,袋装可存放24个月左右,灌装或用铝箔纸包装可存放36个月左右。但具体能存放多久,跟保存方式有关。不过无论保质期多久,都建议大家最好在开封后的半年至一年内喝完,因为那时的红茶品质、滋味是最佳的。
红茶有保质期,散装红茶的保质期为18个月,采用密封袋封装的红茶保质期为24个月,采用密封罐、铝袋包装的红茶保质期为36个月,其次存放红茶时需注意密封、干燥、避光、防异味,一旦打开则需要尽早用完,避免风味流失。
红茶放了三年不能喝,红茶属于全发酵茶,正常情况下其保质期为2年左右,在保质期内饮用,才能最大的程度保留红茶的醇厚清香风味,而超过保质期的红茶,风味以及茶质便会开始下降,严重者还会发生霉变,因此红茶放了三年不建议饮用。
可以将红茶放进密封袋中,把口扎紧,然后放到冰箱进行冷藏。也可以直接放到铁罐中密封好,然后置于阴凉通风的地方保存。还可以将红茶装入到热水瓶中,尽量装足,装好后盖好热水瓶盖,再用白蜡把口封住,此法可以保存很长时间。