朋友送了一块普洱茶饼,好大一块,一时半会也喝不完,这个普洱茶要怎么存放才好?普洱茶是放的越久越好吗?
普洱茶有一下几种存放方式
1.直接存放:普洱茶可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。
2.纸箱存放:用简单的纸箱来保存是一个省事省力的方式。
3.罐子存放:用罐子来存放茶叶,是最科学的方式。
4.塑料袋存放:可以选择微波炉用的保鲜袋来存放。
普洱茶时间越长不一定越好,主要取决于保存方法和原料是否优质,普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响,且普洱茶不能完全密封,要让普洱茶与空气接触,发生氧化,而优质的大叶种原料,其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满,满足这两点普洱茶的年份越久才越好。
虽说普洱茶可以保存很多年,并且越陈越香,但是口感和营养成分却也是会大大的减少。“越陈越香”通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法也就不适用了。
普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也会打折扣。
云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块。因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。