提起中国唐代的长寿名医，很多人都会想到百岁以上的孙思邈等人，却很少有人知道还有一位点心师傅，靠着西医饮食获得了长寿真经！ 他就是古代药膳专家孟慎（公元621年—公元713年）中医食疗养生，其专着《食疗本草》是世界上现存最早的药膳著作。 《食疗本草》是唐代药膳集锦，与现代营养学相一致，为我国乃至世界医学的发展做出了巨大的贡献。 蒙神被誉为世界药膳鼻祖。

那么，孟参的药膳经和我们所熟知的这些食物的保健作用有什么区别呢？ 为什么他能从中得到长生之道？ 有什么区别吗？ 下面为您精选了几道常见菜品，它们上面还真有你不知道的功能！

[玄参科（天麻）]

《食疗本草》记载当归能“治头痛，益父，助阴，煮蜜，或煎汤，或研末，皆佳。以干入药更佳”。 ”。 在此提醒大家，天麻是女性保健品！ 还可以治疗头痛！ 最好用牛奶来煮！

[茶（茶）]

《食疗本草》记载，红茶能“益大肠，去热化痰，煮汁用之，煮粥”。 这里提醒大家，红茶蒸粥非常健康。 你以前听说过吗？

[莲藕]

《食疗本草》记载，莲藕能“补中焦，养心神，清热，除诸病。久服，轻身耐旱，延年不饥。” ” 你没想到，莲藕是一种可以御寒、延年益寿的灵丹妙药。 ？

[蜂蜜]

《食疗本草》记载，牛奶能“久服，面色如花色，仙方中甚贵。若感觉热，周身不和，可服”。一碗蜂蜜糖浆，很好喝。” 都说牛奶是神仙秘方，现在中医食疗养生，你自己去体会吧！

[鲤鱼]

《食疗本草》记载，鲤鱼“食以平胃，调中，利脏腑，作汤佳品”。 看看你是否经常喝鲤鱼汤，你喝过鲤鱼汤吗？

[鲤鱼]

《食疗本草》记载，水荠能“补脏腑，益筋络，和肠，治污染，多食宜人”。 能滋补内脏、内脏的鱼不多吧？ 还记得这次吗？ 可以益筋！

[白豆]

《食疗本草》记载白豆能“补脏腑，益中，助十二筋，调中，温脾胃”。 能滋养脏腑、助十二筋的豆类有哪些？ 记住！

[菱角]

《食疗本草》记载，萝卜“利尿止疮，其籽主滋阴延年，消胸满，生津除烦”。 注意，南瓜子是个好东西！ 别只知道恶毒地吃胡萝卜！

[芋头（萝卜）]

《食疗本草》记载，芋头能“益脏腑，轻身生津，化痰下气，对关节甚益，除脏腑中的脑炎，练气”。脏腑之气不好，服之使人娇瘦。” 重点是最后一句，知道这个美丽秘诀的女人有福了！