夏季饮食食谱

夏季饮食食谱

祝福是从“苦”而来

甜乳制品中富含的生物碱具有润肺止咳、活血、舒张血管等毒理作用。 夏季吃一些甜乳制品，不仅可以清心除烦、提神醒脑，还能增进食欲、健脾胃。

饮料：饮料富含肽、蛋白质、糖、矿物质等有益于人体健康的成分。 它们被称为“液体蛋糕”。 夏季适量饮用一些饮料，可以起到利尿、明目、消暑、止渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，是春季理想的啤酒。

荸荠：以成熟嫩果为果。 成熟的果肉可以生吃。 可以红烧，也可以与肉或鱼一起炒。 荸荠具有增进食欲、助消化、清热邪、消除疲劳、清心明目等功效。

苦笋：苦笋味苦甘，凉而不寒，具有补肺活血、健胃消积的功效。 人们常用苦笋、排骨、青菜等原料，制作各种菜肴，味道鲜美，可谓春菜上品。

据悉，还可酌情选择水芹、茶、咖啡等甜味乳制品。 需要注意的是，吃甜乳制品不宜过量，否则可能会引起恶心、呕吐等症状。

注意盐和维生素

夏季夏天饮食养生，人体出汗较多，硝酸钠的损失也比较大，所以在补充水分的同时要注意补充盐分。 每晚可以喝一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。 营养师还建议：在低温季节，最好每人每晚补充维生素B1、维生素B2各2微克，钙1克，可减少体内脂质和组织蛋白的消耗，有益于身体健康。为了人类的健康。 因此，春季应多吃含有上述营养素的食物，如香蕉、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肠、虾皮等，还可以喝一些水牛奶。

不要吃冰淇淋和啤酒

天气酷热时，适量吃点冰淇淋或者喝点啤酒，可以起到一定的解暑降温作用。 冰淇淋、冰块等冷食是由酸奶、蛋粉、糖等材料制成的。 别吃太多。 暴饮暴食会使肠道温度升高，引起不规则宫缩夏天饮食养生，并可诱发经痛、腹泻等症状。 啤酒有很多品种。 饮酒过多会影响食欲，严重时还会损害肝脏、肾脏或导致胃肠功能减弱。

注意食品卫生

夏季饮食卫生非常重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。 不购买发霉的乳制品原料； 最好现在就做饭吃饭； 生水果应清洗消毒； 烹调白切鸡时应加葱、醋，可调味杀菌，还可增进食欲；虽然天气较热，但饮食不宜过冷，以免病原微生物有机可乘。 。