夏天喝什么粥最好

1.莲藕粥

材料：山药100克，粳米250克

做法：先把米泡水底两个小时秋冬养生粥，然后把鲜山药剁成片，切记越薄越好，然后两种一起煮，粥熟后加入食用盐和虾酱作为调味品。

功效：夏季火燥之时秋冬养生粥，吃些荸荠可以起到降火的作用，尤其对缓解经痛和预防耳鸣有一定的作用，同时还有活血化瘀、开胃的作用。 老少皆宜，冬季常食。

2.梨粥

原料：梨​​两个，粳米100克，冰糖适量

做法：先将荸荠煮成粥，梨切块加入，再加入适量白糖搅拌均匀。

功效：此粥具有活血化瘀的功效，非常适合夏季经常食用。

3.桂圆红豆粥

材料：山楂肉15克，红豆100-200克

做法：将桂圆肉沥干与红豆同煮，先用旺火煮沸，再用文火煮成粥。

功效：山楂肉性味甘温，可养心健脾，益气助眠。

夏天喝什么粥最好：燕麦粥

4.薏米粥

材料：燕麦片50克，大米100克，白糖10克

做法：将绿豆、粳米洗净； 然后用温水浸泡3小时，大米在太阳下暴晒半小时； 将绿豆和粳米分别捞出，洗去水份； 锅中加入约1500毫升热水，将绿豆、粳米依次倒入，先用葱烧开； 然后转小火烤45分钟；

待米粒煮烂时，加入白糖搅拌均匀，稍煮片刻即可食用。

功效：此粥非常适合冬季保健、关节炎保健、水肿保健。

5、黑芝麻粥

材料：太子参50克，黑芝麻6克，蜂蜜适量

做法：先将黑芝麻磨成粉，与荸荠一起煮成粥。

功效：黑芝麻具有清热利湿、益筋等作用，冬季经常食用有益健康。