有人说

生活就像火锅

吃个火锅

或许可以欣赏

人生跌宕起伏

火锅有淡定

文火、大火、煮沸

当锅沸腾时

人们会知道他们应该把食物放在锅里

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我无法隐藏它！

圈儿藏了这么久的养生火锅店被发现了

//民宅的独特魅力在于“私”//

穿行于繁忙嘈杂的都市丛林，行色匆匆，车水马龙。 如何让惬意的幸福感在心间蔓延，让彼此放慢脚步，停下脚步，为你我享受轻松温馨的生活~

在城市的某个角落，有这样一家商店。 朴实无华的门面，路过的人总会与他擦肩而过。 匆匆一瞥，你应该能记住这家特别的店名——一马二牛。

这次一点一点的主角是一家私房养生火锅。 所谓私房，最吸引人的就是“私房”，不到店不知道吃什么。

私房火锅不同于一般的火锅。 它更像是一个闭门造车的工匠，潜心打磨打磨。 唯有有缘之人，才能品尝到柔情蜜意的造物。

//欢乐滴水背后不为人知的用意//

这一次，一点点盲目地介绍了一道重磅菜——火锅。 做火锅容易，但用心做火锅不容易。 这家餐厅不仅关心您的口味，更关心您的健康。

为了能尝到这家的滋味养生火锅，泉儿提前一天预约了，所以今天来的时候，老板直接带我们去了二楼。

拿起餐具上桌

看着老板忙碌的身影，不由感叹系围裙的男人最帅了。

*厨房里的菜已经准备好了

所有时令蔬菜都是老板当天亲自挑选，保证新鲜。 如果想在这里用餐，记得至少提前三个小时打电话给老板预约。

因为在你放下电话的那一刻，老板就会专心致志地为你准备食材。 为了避免浪费，老板会根据预定的人数来定餐量。

每一张让人吃的开心的餐桌背后，都隐藏着不为人知的用意。 这里的火锅汤是用牛骨汤做的，至少需要熬8个小时。 牛骨加的是牛肉，没有其他的配料。 煮出食物最原始的味道。

绿色天然蔬菜搭配原汁原味的汤底。 虽然味道没有那么浓烈，但散发出来的天然香气还是很醉人的。 是妥妥的一锅养生食品~

店内独具特色的产品，无不蕴含养生之道。 这是老板亲手泡的养生茶。 将精心挑选的不同功效的花茶混合，并多次调整口味，在不影响其口感的情况下，达到安神降压的效果。

就连锅的选择，也是以养生为主。 麦石壶的材质是麦饭石。 可补充微量元素，延长菜肴保鲜时间。 在炖熟菜肴的过程中，吸收菜肴中的不纯气味，达到去除异味的效果。

//不寻常的火锅酱//

说起他们家的味道，不得不提的就是他们家的酱汁了。 当你第一次吃它时，你会感到惊讶。 这个酱汁其实是藏在菜里的。 原来牛肉生菜和牛肉千张是老板的私房酱。

这里的牛肉都是熟牛肉，加上千片生菜和秘制调料，味道还算完美。 尝一口牛肉，口感细腻有嚼劲，蘸上底部的酱汁，满口塞进嘴里，回味无穷。

这牛肉很有讲究。 老板对食材要求很严格。 他每次去，不管对方推荐什么，他只要龙背上的肉。

就连牛肉中的千张牛肉也被几家公司换掉了。 老杜试了很多次才选择。

夹起一根筷子生菜蘸上酱汁放入口中，咸香酥脆。

//只要是火锅，涮的动作就停不下来//

涮牛肉

吃火锅最开心的时刻就是涮涮锅的时刻。 在众多肉类中，圈内最爱的就是牛肉，既好吃又不长胖~

这里的牛肉很嫩，直接挖个大丸子放在筛子里浸在火锅汤里，等几秒就可以开吃了。

生菜包牛肉

我在全儿吃得很开心的时候，老板让我少吃点，我在心里拒绝了一万遍。

原来老板说一直吃牛肉下午会很麻烦，所以教了我们一种新的吃法——生菜包牛肉。

挑一片新鲜的生菜，夹几片煮熟的嫩牛肉，蘸上老板的秘制酱汁，包一卷，一份生菜包牛肉就做好了。

文件夹

放

在剪和放之间养生火锅，加点秘制酱汁，就完成了。

最幸福的时刻是当你大口咬下去的时候，生菜的脆甜夹杂着嚼劲绵软的牛肉，直击味蕾，让人欲罢不能。

涮涮牛肉

“牛百叶”是全国人民吃火锅的必点菜之一。 蓬松的外套看起来像不能咀嚼或融化的肉。

所以每次和朋友去吃火锅，面对这道菜，我总是抱着一种法式拒绝的态度。 直到有一天，朋友强行咬了一口，松脆有嚼劲的味道。 直叫吧，以后我们会安排在火锅桌上！

涮火腿

这是老板精心挑选的。 市面上很多火腿肠都添加了一些添加剂，影响口感，甚至影响健康。

本着养生安全的态度，老板精心挑选的火腿肠，弹性十足，淀粉少，肉质饱满，吃起来感觉很厚实。 和这个牛肉汤底很配。

//养生酒与养生火锅的结合//

与其他餐厅不同的是，这里还有老板亲手酿造的养生酒，是老板专门为爱酒人士准备的。

里面有党参、枸杞、鹿茸、杜仲等一系列养生药材，至少需要一个月的时间才能酿制完成。

火锅与保健酒是怎样的魔性组合？ 很佩服老板的用心。 不愧是养生火锅。

① 女孩脱衣服

② 酒鬼花生

再简单的食物，也有自己的灵魂。 煮熟的花生米外面金黄，里面酥脆。 新鲜黄瓜，香甜可口。

//爱食的属性造就了一匹马和两只牛//

老板是蚌埠人，最大的爱好就是吃。 在那之前，我在办公室工作。 后来公司解散了，在家躺了一个月，我决定找点事做。 我去成都考察了一轮火锅。 结合很多开始关注养生的人，我决定开一家养生火锅店。 .

老板是个很幽默的人。 当被问及为何取名“一马二牛”时，他表示好记，也是一个很佛系的老板。

经常来店里吃饭的人，只要能和老板聊聊，聊得开心，老板什么菜都愿意送。

这里的所有布局都是业主亲自设计的，从选材到装修。

挂在墙上的画也很有意味。 他说他喜欢合肥，所以想把跟合肥有关的东西放在这里。

*合肥市经纬度、合肥市地图、合肥市广播电视台等。

还有现场直播设备为您准备，让食客在吃完饭后增添一点乐趣。

一次火锅之旅，一次人间小团圆。

店名：一马二牛

店铺地址：包河区徽州大道银杏园51号楼101店面

营业时间：10::30-20:30