庆阳的特产有宁县九龙金枣、合水曹杏、庆阳苹果、庆阳香瓜、环县香瓜、宁县凉皮、宁县猪灌肠、宁县蒸鸡肉、宁县油糕、宁县韭菜盒子、宁县葱油饼、庆阳饸饹面。

　　庆阳特产一：宁县凉皮

　　凉皮，宁县方言亦称“酿(音rang)皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。一碗晶莹透亮的凉皮，加上辣椒油、精盐、酱油、蒜泥、香醋等作料，色香味俱佳，吃起来软绵爽滑，口感细腻，回味无穷。

　　庆阳特产二：庆阳苹果

　　庆阳苹果是甘肃庆阳的特色水果，有着悠久的历史，在民国时期就已经有记载了。庆阳苹果产区有着独特的地理环境，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，非常适合苹果的生长，所产出的苹果果实硬度大、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度，还含有非常丰富的营养。

　　庆阳特产三：庆阳香瓜

　　庆阳香瓜是甘肃庆阳的特色水果，有着非常悠久的历史，在《诗经》中就已经有记载了。庆城有着独特的地理环境，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，非常适合香瓜的生长，所产出的香瓜肉质细腻，脆甜多汁，风味纯正，老少皆可食用，具有较高的营养价值和保健功效。