很多妈妈们给小孩喜欢买酥类零食比如核桃酥、凤梨酥,这个零食看起来相对比较有营养,下面八宝网的小编就来说说:酥类零食适合小孩吃吗 桃酥凤梨酥酥类零食营养成分。
妈妈们留心就会发现,带“酥”字的食品也特别多,如小小酥、芒果酥、起酥面包…它们要么酥香可口,要么酥软香甜,大人孩子都容易被诱惑到。这些食品味道虽好,但为了追求酥脆香甜的口感,制作时会添加大量的黄油和砂糖,脂肪和糖含量很高,孩子吃多了容易热量超标。
你只要花1分钟看看其成分表,就会发现除去基本成分,其余十几二十种原料均为添加剂。毫不夸张地说,这是往“添加剂”里加食品。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。它是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃有害健康。
桃酥、花生酥、凤梨酥都是最常见的酥类食物,这些“酥”名字中有坚果、水果,看起来比较健康,实际上却是高油高糖高热量的食物。
其中以桃酥为例,如果用热水泡来吃,热热乎乎,搅拌后软软的,没牙的老人也能吃。我奶奶曾经这么吃过一段时间,但泡水后总能看到一层油脂浮在水面,而且吃多了也不好受,就再也不吃了。