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戳穿生活中最常见的12个饮食谣言饮食之道

05-08 饮食 之道 我要评论

养生是要讲方法的,虽然我们身边有很多的养生经验,但是真正的养生需要我们去分辨这些经验哪些是正确的,哪些是错误的,如果我们抱着错误的经验来养生,那后果是可想而之的了。

吃在我们日常生活中占有越来越重要的部分,形成了独有的饮食文化;可是我们在吃的过程中也逐渐产生了分歧,有的人说这样吃健康,也有的人说那样吃健康。我们今天就来看一下到底怎么吃更健康吧。

饮食误区

1、褐色面包就是全麦面包

注意饮食健康的人,经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知,那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意,褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。

2、黄油面包片比炸薯条更益健康

人们都知道炸薯条热量大,转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实,抹上黄油的面包片和炸薯条相比,两者的油脂含量区别极小,它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同,所以黄油面包并不比炸薯条更益健康养生。

3、“绿色”水果不用洗

即使是“绿色”水果,吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃,很容易受到疾病的威胁。

4、甜味剂有助于减肥

很多人都知道吃糖容易发胖,所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明,有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌,其结果只能是让你对糖更依赖。

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