家庭聚会、朋友聚会等，都离不开酒，无酒不欢。然而，喝酒过多，不仅伤身，还给身体带来不适感。如果喝醉了更不利于身体健康。那么，怎样解酒降低伤害呢?下面我们就看看中医里哪些食物可以帮助我们解酒的吧。

解酒中药一：菊花

菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛（宜葛花--笔者注）煎汤。”

解酒中药二：苦参

苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

解酒中药三：草果

草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

解酒中药四：葛根花

葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。