夏季虽然天气炎热，但是女生们都热衷于在夏天减肥穿上小裙子短裤秀出自己的身材。减肥期间很多食物不能吃，适当吃些健康的主食增加饱腹感也有助于营养。减肥期间主食可以吃什么 减肥期间水果吃什么瘦身。立美健道网带来相关介绍。

减肥期间主食可以吃什么

1.黑米

黑米富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养物质，还含有维生素c、叶绿素和花青素等有益成分。

2.紫米

紫米含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素，同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素，并且氨基酸含量丰富。

藜麦

虽说藜麦在蛋白质、矿物质、纤维等营养含量上的表现，确实挺有优势的，很多人在推荐藜麦，是很不错的粮食选择。但它并没有特殊的保健功效，产量非常低，价格非常贵。

玉米

相比藜麦，玉米亲民多了。无论冬天夏天，都有人拿玉米当饭吃。但有一点不足的是：玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸。而南美洲等常年以玉米为主食的地区，就因此经常发生“癞皮病”问题。

减肥时期不吃主食有什么危害

(1)基础代谢率越来越慢

不吃主食基础代谢不会立即降低，但如果持续了几天，当人体所需的能量低于某个值时，人体就会进入紧急状态：心跳次数减少，激素水平大幅降低，基础代谢最低可降至原来的60%甚至更多。

(2)容易缺乏维生素B族和矿物质

维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化关系密切，但因维生素B因为属于水溶性维生素，多余的维生素B族不会贮藏在体内，会完全排除体外，所以必须每天都要补充。

(3)减肥不易长期坚持容易半途而废

不吃主食一天两天还好，在短时间内体重降低的刺激中，可以坚持几天。但过了这几天，体重一直不再下降了，就会失去耐心。这时候要么放弃节食，恢复正常饮食体重开始反弹，要么再次降低食量，连蔬菜水果也不吃了，直至身体出现问题。无论哪一种都会让你的减肥半途而废。

不吃主食真的能减肥吗

在21世纪初期，大批研究证明，与低脂肪高碳水化合物膳食相比，提供充足维生素和矿物质的低碳水化合物食物能够较为快速地降低体重，而且并不会影响身体成分，也没有显著地升高血脂，甚至一些研究得出了高脂肪高蛋白膳食可以改善血脂的结果。

在这种背景之下，很多人开始用不吃主食的方法来减肥。

采用低碳水化合物膳食减肥的人，通常认为只要少吃淀粉和糖，不吃饭不吃甜食，随便吃蔬菜和肉类，就可以减肥。

很多人也因此真的体验了短期的“成功”，即体重在三个月中持续下降。

然而不幸的是，只要重新开始吃主食，体重就会一路反弹，回到从前。

实验证据表明，低碳水化合物饮食能在短期内导致快速的体重下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物食谱快一些。但这种优势只能在短时间内表现，从长期时间来看，它没有任何优势。