最近不少家庭在开始做青团吃了,青团糯糯的有甜的也有咸的,不少人会买不少。不过青团一次可以吃几个呢,青团可以吃很多吗,立美健道网小编就来说说吧。
一次建议只吃一个就行了,如果嘴馋顶多吃两个。
青团是糯米做的,肠胃不好的人不建议吃青团,万一想吃就吃半个。肠胃正常的可以吃一个到两个。
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。
2、高血糖的人也不适合多食用,有些青团是甜馅的,加上糯米也是有糖分的,多吃的话对身体的伤害还是很大的,千万要注意了。
3、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,吃货要注意了,不要物极必反。
4、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为青团是糯米制成的,不容易消化,吃一些消食的食品有助于消化。
一般来说,做青团的青汁以艾草最为常见。
艾草性味苦、辛、温入脾、肝、肾经,有温经、去湿、散寒止血、消炎、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用,春天肝气抒发,这个时候吃些清明团能很好梳理肝气,保肝护肝。
除了面皮,青团内的馅料也很重要。
喜欢甜馅儿的可以放红豆沙,红豆甘酸、味平、无毒、入心、小肠、肾、膀胱;有除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳的功效。清明时节天气回暖,红豆沙清热解毒正当时令。
喜欢咸口的可以放入春笋、豆干、肉丁等,春笋味甘、微寒,无毒,入脾、胃、肾经。具有清热化痰、益气和胃,治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。春天湿气开始变重,吃点春笋健健脾运,想来也是极好的。