春天到了，大家都很喜欢吃野菜。春天里面的野生蔬菜非常有营养，吃饭种类是非常多的。吃起来也非常好吃，疫情当下还是还是有点危险的。疫情期间吃野菜会感染新型冠状病毒吗 吃野菜有什么好处。立美健道网带来相关介绍。

疫情期间吃野菜会感染新型冠状病毒吗

可以吃野菜，但一定要煮熟食用。

目前疫情期间，吃东西需要谨慎，避免生冷，一定要煮熟了吃，因为高温可以有效的杀灭细菌病毒。田间的野菜，没有被污染的话，是可以吃的。吃的时候一定要弄熟了。

如果你们这个地区情况不是很严重的话，那么就不会有事儿的，你可以放心的吃的。

但是一定要注意不要生齿，一定要把它做熟了再吃，这样的话安全系数还是比较高的，否则的话是会很危险的，这个时候谁也不好说，一定就会没事儿，所以还是注意点儿比较好。

吃野菜有什么好处

第一、清热解毒

蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。

第二、治疗口腔溃疡

复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，此种链球菌可引起机体迟发性变态反应，它与口腔黏膜上皮存在共同抗原，通过交叉反应引发复发性口腔溃疡发生。而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。

第三、消痈散结

如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

春天农村最常见的8种野菜

荠菜

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荠菜又有一个特别的名字叫“五行草”，主要是因为它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，有五种颜色的部分。民间也叫它长命菜、长寿菜，足见其养生保健的良好效果。苏东坡盛赞荠菜“天然之珍，虽小甘于五味，而有味外之美。“民间也有谚语称“阳春三月三，荠菜当灵丹”。

荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，它富含多种氨基酸。具有凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目等功效。

蒲公英

蕨菜

蕨菜口感细腻滑爽，是少有的富含淀粉、蛋白质丰富的野菜品种