很多人在饭后都会来一杯酸奶,认为这样更有助于消化,不过需要知道的是,酸奶并不能直接起到促消化的作用,但是在饱腹的情况下不建议立即喝酸奶,那么,什么时候喝酸奶对身体好?下面立美健道网小编就来说说。
人们常说的 " 饭后喝酸奶助消化 ",指的是喝酸奶是可以促进胃酸的分泌,并且其中所含有的益生菌可以抑制有害菌在肠道内的繁殖,对于维持消化系统健康有一定的帮助,能起到间接帮助食物消化的作用。
但是,在饱腹的情况下,喝酸奶反而会增加饱腹感,并不能起到助消化的作用,长期如此还可能会导致发胖。
首先,从人体消化系统本身来看,消化是指人体摄入的糖类、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶的作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,也就是说,消化需要规律的肠胃运动和消化酶。人体在摄入充足的膳食纤维和维生素 B1 的情况下,可以有效促进肠胃蠕动,进而促进食物的消化。但是,酸奶本身不含膳食纤维,维生素 B1 的含量也不丰富,饮用酸奶也不能够纠正不规律或者频率较低的肠胃运动,并且酸奶中也不含有消化酶,所以不能通过促进肠胃蠕动或增加消化酶的方式来助消化。
其次,从酸奶本身的热量来看,酸奶是饱腹感比较强的食物,其还含有一定的糖量,饭后吃饱了再喝酸奶,反倒会使身体增加额外的能量,同时增加了胃的负担,而且长期的在饭后喝酸奶还会增加肥胖风险。
此外,虽然酸奶中的益生菌可以维持肠道消化系统的健康,但是酸奶中所含的菌落大多不耐酸,这些菌落在经过胃里进入肠道时,胃部的强酸环境会使其大部分失去活性。
因此,饭后喝酸奶并不能够直接起到促进消化的作用。
其实,我们不必纠结于酸奶应该饭前喝还是饭后喝,以及早上喝还是喝上喝。
每个人的身体状况不同,因此喝酸奶的时间段也是不同的。
对于上学的孩子来说,身体需要及时的补充营养,建议早饭半小时后喝酸奶,有利于补充营养;
对于健康的成年人来说,建议睡前的两小时左右饮用,此时喝可以更加的吸收,对于睡眠来说也有帮助;
对于减肥人士来说,肠胃好的话直接空腹喝也是可以的,用酸奶进行加餐,不用担心太发胖,不论饭前还是饭后,早上还是晚上,都是可以的,根据自己的需要就没有太大的问题。
1、酸奶可以促进肠道蠕动和消化液的分泌,从而增强人对食物的消化力,使胃口增加。
2、酸奶中含有乳酸,可以在人体中产生抗菌物质,对人体的健康有很大保护作用。
3、在女性怀孕期间,酸奶还可以提供孕妇所需的维生素、叶酸。
4、酸奶可以增强身体的免疫力,也有助于补充身体所需的营养物质,可以预防冠心病、癌症的发生,降低胆固醇。
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