近些来,有关乳铁蛋白的配方奶粉可谓是宝妈心中的“新宠”,据说能够提高宝宝免疫力,有助于健康发育,那么,乳铁蛋白对婴幼儿有用吗?接下来立美健道网小编来说说。
乳铁蛋白,是存在乳清蛋白里的一种非血红素铁结合糖蛋白。
1939年从乳清蛋白里分离发现的,乳铁蛋白可参与铁的转运,在人体感染时,可通过夺走细菌生长需要的铁质而阻碍细菌生长,所以它还具有广谱抗菌、调节免疫系统等多种生物功能。
所有乳类都含有乳铁蛋白,母乳中乳铁蛋白浓度是牛奶的10倍,母乳中又以初乳含量最高。
母乳初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml,相当于如果宝宝一天能喝100毫升母乳初乳,能摄入到600~1400毫克的乳铁蛋白呢,这是初乳对宝宝有强大的免疫保护的重要原因,同理于牛初乳、羊初乳。
正是因为如此,乳铁蛋白被制成产品,提取乳铁蛋白的原料是牛奶里的乳清蛋白,所以乳铁蛋白相关产品里配料基本都有乳清蛋白粉。
牛乳来源的乳铁蛋白到底有哪些健康效应,目前已积累了很多研究证据,这些研究证据主要集中在以下一些方面(并不代表一定有这些作用,但的确有不少研究证据):
1.乳铁蛋白降低婴幼儿、儿童腹泻发病率。
2.乳铁蛋白降低新生儿坏死性小肠结肠炎发病率。
3.乳铁蛋白提高儿童幽门螺杆菌根除率。
4.乳铁蛋白减少婴幼儿、儿童呼吸道疾病。
5.乳铁蛋白降低新生儿败血症发病率。
6.乳铁蛋白改善婴幼儿贫血、促进其生长发育。
7.乳铁蛋白改善孕妇贫血。
判断方法是:
一、去网上看看有哪些口碑好的大品牌奶粉。
二、去几家大型超市看看都卖哪些奶粉,就知道哪些奶粉受欢迎,有口碑了。
三、要想知道是否含乳铁蛋白,直接看配料表就行了。