对于居家过日子的人来说，不知不觉的就有了很多的不当操作。这些都是不利于健康的一些小的不良饮食习惯。

　　不良饮食习惯降低你的健康指数

　　1. 剩下的饭菜反复热

　　为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是，在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且，还会增加食物中毒的危险。一般而言，鱼肉建议当天吃完，肉类最多也只能放两三天而已。做到健康饮食只需做到不要剩饭。

　　2. 把炒菜的汤汁加水成为汤

　　有些人为了节省，也以为炒完菜后的汤汁很营养，便直接加水成为了一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油，会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇等，加个肉丝，就可以成为一道好喝的汤品。

　　3. 洗完水果再洗菜

　　有些老人怕浪费水，洗好水果后，觉得水还很干净，可以再洗蔬菜，可是这反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶，用来盛洗水果、洗菜的水，之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

　　4. 把鲜奶当开水喝

　　夏天天气热，胃口不好，可又需要足够的营养，于是有的人就开始多喝牛奶，一天要喝好几杯，但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。中医建议一天两到三杯足够。

　　对于上述的一些误区，最聪明的选择当然是避免了。夏季的食物要分开洗、切，多喝白开水，饭菜不要反复热之后吃。